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商业特许经营在中国蓬勃发展，有关特许经营管理的理论与实务书籍层出不穷，许多高校学者和企业界人士在此领域做了大量富有创造性的探讨，但是多数缺乏成功的案例和数据支撑，对特许经营这种现代商业模式缺乏完整、科学的研究和阐述。
《特辑》是广东省连锁经营协会以行业协会的视角，对《商业特许经营管理条例》实施以来中国特许经营发展最早的广东情况进行总体回顾和梳理，重点收录备案企业的相关信息，包括备案企业的成立时间、行业分布、业态状况、发展区域、企业规模等，其中不乏全国领先的知名品牌，以期望为后续研究着提供更为丰富的案例素材，解决特许经营研究在实践与理论中的脱节问题，并借此向社会各界推介广东特许经营企业和品牌。
刊物内容包括三部分：第一部分为政策篇，包括国务院颁布的《商业特许经营管理条例》，商务部配套颁布的《商业特许经营备案管理办法》与《商业特许经营信息披露管理办法》，以及《商务部关于“十二五”期间促进商业特许经营健康发展的指导意见》，广东省经济和信息化委员会制定的《广东省商业特许经营备案操作规程》供读者参考；第二部分为分析篇，包括广东特许经营的发展现状和前景分析，以及特许经营备案企业的整体情况介绍；第三部分为企业篇，收录广东省已完成特许经营备案企业的有关资料。
希望本书的出版，能够成为特许经营企业、社会投资者以及各级行业行政主管部门的参考书、工具书。