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10月31日，广东省连锁经营协会拜访协会副会长单位——东莞市广隆食品有限公司，协会专职执行会长张小琳、秘书长樊飞飞、副秘书长王树鸿、东莞市连锁餐饮发展促进会秘书长徐波、鹿鸣有数商务总监曾蓉等一同前往，广隆食品创始人兼总经理张灶金热情接待。
张灶金先带领协会一行人参观广隆总部并介绍其发展历程：2001年创立以来，从最初一家小型面包店，发展到至今遍布全国共600家门店的广隆网络。2015年开始升级门店新形象，多次以亮眼的品牌设计吸引消费者。广隆直营、加盟、代管模式并行，品牌自由东莞、佛山、广西三大中央工厂、汇聚珠三角以及华南地区供应中枢，构建了一个集研发、生产与销售于一体的现代化烘焙连锁品牌。
在谈到产品质量保证时，张灶金强调了广隆食品对于原材料的精选以及对产品新鲜度及口感的严格把控，开设三大中央工厂，全程冷链运输，确保600家门店的产品当天送达，实现现烤现卖。
交流过程中，协会一行品尝了广隆多款新品，新品深度融合岭南文化与港式茶点，形成独特的广隆风味。张灶金表示，在广隆食品发展过程中，一直对广东的传统糕点进行优化和升级，希望能打造出有广东特色、且符合现在年轻人口味的广东特色糕点伴手礼。例如做出了更脆更酥更符合年轻人口味的鸡仔饼。
最后，协会建议广隆食品在保证品质的同时，可以多注重品牌宣传与推广，提高品牌知名度和美誉度。同时，关注当下热点话题与流行趋势，可以多品牌联动合作，拓宽市场渠道。