11月9日,广东省连锁经营协会便利店专业委员会组织连锁便利店企业跨界交流活动,走进深圳奈雪梦工厂,以及中业爱民总部和轻餐饮便利首店参访。委员单位——合家欢官斌董事长、小二街赖惠钢董事长、便宅家陶志鹏总经理、及时黄楚琪总经理,乐家嘉林良坤总经理、天福创盈周耀初总经理携公司高管团队,梳芙、布维记、牧司烤肉等茶饮、餐饮相关企业超过30人参加活动。深圳市品道餐饮管理有限公司公共事务总监黄锦华、公共事务经理许艳、深圳市奈雪饮料科技有限公司零售总监戴春辉、零售经理崔节山,深圳市中业爱民控股有限公司代鸿昌董事长、人资行政总监于游海,深圳市中业爱民轻餐饮有限公司杨洪总经理与大家进行了深入的座谈交流。
本次活动聚焦“便利店+茶饮”、“便利店+鲜食”等行业发展新趋势,就大家关注的茶饮和鲜食新品类如何给传统便利店赋能、新业态门店的场景打造、茶饮产品的研发、新品培训、鲜食门店的定位、便利店的营销和品牌发展等问题,进行了热烈的探讨。大家通过结合自身企业的经营实践做分享,为与会企业答疑解惑,干货满满。
樊飞飞秘书长表示,未来广东便利店竞争依然激烈,企业也会更加重视与跨界资源的融合发展,希望大家多些沟通和交流,探寻更多合作可能。
奈雪的茶为国内知名茶饮品牌,创立于2015年,总部位于广东省深圳市,隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司。奈雪的茶创新打造“茶+软欧包”的形式,以20-35岁年轻女性为主要客群,坚持茶底4小时一换,软欧包不过夜,坚持为现代人提供“一杯好茶,一口软欧包”的美好生活体验,期望成为中国茶走向世界的推动者。
2015年12月,奈雪的茶第一家门店落户深圳,开创“茶饮+软欧包”双品类模式。2017年12月,奈雪的茶开始走出广东地区,向全国范围内扩张,正式开启“全国城市拓展计划“。截至2020年12月,奈雪的茶已遍布全国70个城市,近500家门店。所有门店均为直营,且不做任何形式的加盟。2018年3月,奈雪完成A+轮投资,估值达到60亿元,成为公开资料中茶饮行业首个独角兽。2018年12月,奈雪的茶首家海外门店于新加坡开业,开始了全球化探索的第一步;同年12月,“奈雪的礼物”店全国落地计划正式启动,茶饮品牌迎来4.0时代。2019年2月,奈雪在深圳推出首家酒屋“BlaBlaBar”,再拓茶饮社交文化,让大家在“茶余‘包’后,把‘酒’言欢”,补全了年轻人夜生活的社交场景。
2019年11月15日,奈雪梦工厂在深圳海岸城正式开业。该店是奈雪全球首家多场景体验店。1000㎡的超大空间以极具梦幻色彩的紫色为主色调,设有烘焙、茶饮、咖啡、精酿、西餐、零售、限定产品等十五大板块,为消费者带来15条产品线共1000多种新品。其中,烘焙、零售、限定产品这几大板块的产品均为首次亮相,还有塔帕斯、零卡糖气泡茶、原切牛排等百余种普通门店没有的限定产品。
深圳市中业爱民控股有限公司旗下有深圳市中业爱民便利店管理有限公司、深圳市中业爱民信息科技有限公司、深圳市华牛物流有限公司、深圳市鲜品供应链有限公司、深圳市中业爱民轻餐饮有限公司等多家企业,以发展连锁便利店为核心,关联物流配送、冷链商贸、电子商务等业务模块,整合各界强大的资源优势。
“中业爱民”连锁便利店品牌自2006年成立至今,已有门店1300余家,始终坚持紧密型管理,以直营和特许加盟为发展模式,遍布深圳、广州、东莞、惠州地区,为广大消费者提供了更有品质更便捷的服务。公司已发展多种深入合作模式,在托管店、众筹店、轻餐饮店上有完善的管理体系,先后获得广东省最具成长潜力品牌、全国十佳成长型标杆企业、广东省优质特许加盟总部、CCFA中国便利店创新奖、中国商业特许评定AAA级企业、2020中国连锁便利店17强等荣誉。
2021年8月18日,中业爱民轻餐饮·便利首店在深圳开业,作为集团公司战略路径上的重要里程碑,极具竞争力的新店型,将提升门店竞争壁垒,打破行业竞争格局。中业爱民轻餐饮·便利在门店空间上,营造出更为“舒适、时尚、便利”的空间感,增加了茶饮、咖啡、面条、茶叶蛋、关东煮等轻餐·茶饮,带给客户新业态、新服务、新体验。