秘书处走访行动：拜访江门市商务局、商业协会及当地头部连锁茶饮企业

7月7日，广东省连锁经营协会秘书处张小琳执行会长、樊飞飞、潘珊珊拜访江门市商务局市场建设管理科科长李肇贤和江门市商业协会副会长(烧柠创始人)张凤英、副会长(布维记CEO)陈凌滔、副秘书长黄颖彬，沟通和探讨江门市商业发展情况。

李肇贤表示，江门市商务局积极贯彻扩大内需战略，高度重视商业发展工作，江门市商业协会适时而生，于今年年初正式成立。

据李科介绍，今年将重点研究和发布推动江门市商贸流通业高质量发展的相关扶持政策。李科表示，江门市将继续主办“乐购侨都 约惠江门”购物节和承办省商务厅促消费购物节启动仪式。李科提出，今年将联合江门市商业协会和江门本土新式茶饮企业(如布维记、烧柠、梳芙等)举办“江门茶饮”节，全力打造“江门茶饮”地方特色品牌。

茶一直是中国最受欢迎的饮品，按截至2020年的零售消费价值计(以下同)，占中国非酒精饮料市场约三分之一，通常被认为是咖啡的更健康替代品。

其中，中国的现制茶饮市场消费群体庞大并在快速增长，中国现制茶饮于2020年的市场总规模约为1136亿元，预计到2025年将达到3400亿元，复合年增长率为24.5%。相较而言，中国的现磨咖啡市场于 2020年的市场规模仅为507亿元，预计到2025年将达到1251亿元，复合年增长率为19.8%。2020年，中国现制茶饮的消费群体达到250.2百万人，约为现磨咖啡消费群体84.7百万人的三倍。2020年，中国现制茶饮的每年人均消费量为6.2杯，而现磨咖啡为1.7杯。

随着饮茶文化的日益普及，现制茶饮店在中国涌现，因此若干茶饮店致力于提供完整的茶饮体验，提供高品质的茶饮，使茶更具可及性，树立强大的品牌形象及打造休闲及社交空间。根据灼识谘询调查，53.6%的受访者在现制茶饮的花费较上一年多，95%以上的受访者表示他们日后会维持或增加在现制茶饮店的消费。 为满足顾客的需求，专注于提供创新茶饮的公司应运而生。

江门市新式茶饮产业发展形势良好。除了从走出去的“喜茶”外，还涌现了布维记、烧柠、梳芙、潮熹、生和堂、地道、若柑年后、得咖啡等新式茶饮企业，在广东、上海、贵州、广西、江西、湖南等省市开了超过500家店，是全省乃至全国茶饮行业的重要组成部分。同时，江门茶饮产业链拥有具有雄厚的发展基础，打好“江门茶饮”地方特色品牌，将进一步加快形成江门城市的商业名片。