2021年1月22日,大咖面对面栏目与珠海市古春堂凉茶有限公司一起探讨“新经济时代下,岭南凉茶行业的传承与突破”,直播45分钟,全网累计观看人数达2600人次。
珠海市古春堂凉茶有限公司董事长周永青给大家分享传统凉茶行业发展现状。周总指出:凉茶是一种健康的生活方式,由于岭南地区气候湿热,岭南先辈把中医草药熬制成茶饮用,有秋冬防燥,春夏去湿的良好功效,是中华民族智慧的结晶。近年来凉茶实体店在走下坡路,传统的服务方式、营销方式、包装流通形式都已到瓶颈。改变传统凉茶商业模式,在一米宽的道上挖掘万米深的延展至关重要。
古春堂成立31年来只做一件事 ,专注地道岭南凉茶和甜品制作,传承岭南味道,不断延展凉茶产业链,做深做强。同时指出近年来消费者越来越重视健康的生活理念,为凉茶行业发展提供机会。目前古春堂跟OLE、永旺等超市合作,通过打造成熟的供应链,为消费者提供健康优质的产品,传承岭南味道,良心做茶。
凉茶业态不会消失,但不抓住时代的趋势就会被消费者淘汰。中国发展迅猛,更新迭代瞬息之间,研发口感颜值兼具的产品,改变商品包装流通方式,创意店铺装修风格,分析消费群体画像,迎合消费者需求,凉茶行业才能更好立足于时代悠远流长。
古春堂理念是做好吃又好看的产品,给消费者最诚挚的爱。直播期间,周总在全网观众面前揭秘杨枝甘露神秘的面纱,酸甜可口的金芒,搭配饱满多汁的柚子粒,入口甘甜,鲜嫩顺滑。镜头下周总娴熟的手法充分体现岭南文化接班人的匠人精神。直播期间还有50箱美味的瓶装杨枝甘露赠送给各位小伙伴,大家满载而归,本次直播圆满结束。