探访中国柿都，寻求乡村振兴发展之道

12月5日-6日，广东省连锁经营协会创会会长孙雄带领秘书处相关人员及企业高管一同前往恭城瑶族自治县城，走访广西首家天和百货，了解当地商业发展情况，参观中国知名柿子产地红岩村、瑶族博物馆等，感受当地民族文化特色，体验瑶族民俗文化杀猪宴的浓郁情怀，了解乡村发展特色，探索乡村振兴发展之道。

天和商贸

2015年12月18日，天和百货广西桂林市恭城店开业，是天和进驻广西市场的第一家门店。商场共3层，经营面积16000平方米，采用“时尚百货+生活超市+商管配套”的微商业中心业态。天和百货恭城店开业后，成为了目前恭城的地标性购物、休闲、娱乐场所，服务恭城县城及周边超过35万的人口。近年来天和商贸集团加快跨区域发展步伐，促进粤桂两地资源整合与共享，至今在广西开出8家连锁门店。

红岩村

我国是柿子原产国之一，也是最早栽培柿树的国家。柿树是我国历史最悠久的果树之一，中国最早关于柿的文献记录在2500年前，因“柿”与“事”、“世”、“仕”字谐音，通常寓意事事如意、世世平安。

恰逢柿子成熟丰收季节，大家一同前往拥有中国唯一“月柿之乡”称号的无公害水果万亩月柿基地-红岩村，感受瑶族柿子节的魅力。恭城瑶族自治县文化底蕴深厚、民族风情浓郁，是著名水果之乡。那里热量丰富，雨水充足，加上河流带来含丰富有机物质的淤泥，为恭城月柿提供良好的生长环境。恭城月柿已有500年以上的种植历史，恭城人民以独特传统工艺加工制作柿子饼，果糖渗于表面结晶成”柿霜“，银白如月。根据相关资料记载，中国柿子栽培史分为五个阶段：野生采集期、驯化栽培期、规模栽培期、生产地形成期、园艺栽培期。恭城月柿栽培系统是传统农耕文化的载体，保护传承恭城月柿栽培体系，有利于保护自然环境、传统农耕技术和民俗文化、促进人与自然和谐发展。

恭城月柿凝结着瑶族人民的汗水、智慧与梦想，已成为带动当地农业增效、农民致富、农村发展的支柱产业。

瑶族杀猪宴

杀年猪代表了团圆、和睦、也体现了秋收冬藏的农耕思想，当地有杀猪宴请亲朋好友的习俗。当地瑶族村民忙忙碌碌，有条不紊的开展的备菜工作，晚上亲朋好友团圆坐，举杯共饮瑶族酒。大口吃肉，高声歌唱，一屋子满是欢声笑语，其乐融融。