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为了加强行业知识产权维权意识，提升管理效率。广东省连锁经营协会茶饮专业委员会于11月15日下午在IFC国金天地11楼召开“2020新茶饮特许经营知识产权&数据化运营研讨会”。本次会议力邀多位行业专家、律师进行课程交流，共同探讨茶饮连锁如何进行特许经营知识产权保护维护工作，以及数字化中控技术帮助茶饮连锁企业运营管理提升。来自 taning手挞柠檬茶 、新作之茶、佐敦道、苏阁鲜茶、又一茶、桃园三章、地铁站、1柠1、慕茶、1828王老吉等超过20个品牌的创始人及高管一同参与本次活动。
会上，广东省连锁经营协会特许经营委员会主任郭衍浩从三方面给与会者详细解读《商业特许经营法规解读与备案指南介绍 》。
一是特许经营的法规史，特许经营法规从无到有，从探索到完善，是不断摸索进步的过程。
二是商业特许经营管理条例。包括商业特许经营的界定，行为是否属于特许经营、从事商业特许经营所需要的条件、是否备案，变更报备、特许经营合同制定的内容、注意事项、讲解信息披露的重要性。企业实际运行中会有很多问题，必须依法合规的运营管理。
第三是关于商业特许经营备案的操作指南，包括备案所需要的条件及流程、合同年报内容以及关于备案变更包含的内容。
随后，合纵文化集团首席法务官、安盾网副总裁、资深知识产权专家金军给大家重点讲解《特许经营模式下的茶饮业态运营管理难点解析》
从特许经营的本质内容展开，切身实地从茶饮企业角度分析，讲解特许经营知识产权精髓的6个方面包括商标、产品配方专利、经营管理系统、经营管理手册、门店设计版权、企业品牌特有标识等。
分析指出企业的增值业务包括原材料供应链体系、品牌宣传活动策划、人才输出、经营期间的管理、运营物资的采购等五方面并不属于特许人按特许经营管理条例可以授权被特许人并收取特许经营费的，但仍属于企业经营资源的一部分，切实用好的话不但能更好地为被特许人提供服务，也能为特许人带来更大的效益。
最后提出茶饮业态特许经营容易出现的问题及做法：维权打假，是品牌影响力提升的手段；千里之堤毁于蚁穴，不断提升加盟商对企业的认同感、归属感，有利于优化企业经营，统一服务，维护品牌形象。
云徙数盈副总经理苗宇围绕《一杯“数字化”新茶饮》展开分享：如何利用数字化提升茶饮企业运营管理。
从行业趋势、分析消费群体；提出变革信息获取渠道，通过全渠道营销、社区分享等主流运营等手段进行产品宣传渗透。同时丰富营销形式与精细化运营有利于提升茶饮品牌竞争力。
最后，苗宇指出自动化、智能化运营工具支撑，用产品加运营双驱动赋能门店；精准洞察消费者，搭建全域消费者运营框架体系、有利于对顾客进行分类管理，根据对应的客群开展对应营销计划；建立统一的运营体系包括门店拉新，刺激复购，进而提升单店营业额；建立丰富的营销场景及风控体系等，有助于茶饮连锁企业突破现状，用数字化武装企业，形成驱动力。
会议上还有茶歇环节，各式各样的精美糕点，大家三五成团讨论行业情况，发表自己的看法，相互间进行思想交流碰撞，创新进步。
会后，广东省连锁经营协会创会会长孙雄先生对茶饮专业委员会及茶饮企业寄予厚望。孙会长指出：未来跨界经营很重要，希望茶饮企业尝试与不同业态合作，积极大胆探索，成立茶饮专业委员会的做法及方向是对的，往后仍需不断摸索进步，致力于更好的服务会员，希望中国茶饮走向世界，越做越强。
本次活动有利于加深成员单位间相互了解，为茶饮企业未来的发展管理提供方向，与会人员干货满满，意义非凡，本次会议圆满结束。
