您的位置:
10月18日，由广东省连锁经营协会主办的第四届广东便利店发展研讨会在东莞市长安海悦花园大酒店召开，大会由广东省连锁经营协会副秘书长张淦盛主持，广州7-11、全家、中石化易捷、乐驿、8字连锁、世纪新壹，深圳天虹微喔、家乐通、友琪、中业爱民、维客佳、润之家、宇恒乐、惠凡、每天惠等，东莞美宜佳、天福、喜洋洋、合家欢、阿里之门，佛山顺客隆乐的，中山美亿天、便利一号，惠州快迪、惟佳、好客，珠海早8点、汕头爽客、揭阳美佳乐等广东省内各地主要便利店企业以及东莞天和商贸、茶园商场、广州澳之星、汕头南洋超市等有意向发展便利店或便利超市的企业共计120人参加会议。
广东部分连锁便利店企业家合影
本届研讨会围绕着主题“进化与革新：为实体商业站台”进行研讨，东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司、台湾莱尔富国际股份有限公司、广东喜洋洋便利店有限公司、中国石化广东石油分公司易捷便利店、广东天福连锁商业集团有限公司、深圳市友琪便利店有限公司等便利店企业代表进行主题分享，并邀请了零售专家对连锁加盟模式设计、合伙人制度以及商学体系建设和盈利模式进行解析，多方向多维度进行分享交流，深入探讨行业发展，对便利店企业的转型升级起到积极的促进作用。
便利店：为实体商业站台
中国零售门店扩张增速放缓、商品同质化、购物体验性不够，在经营管理上还处于探索阶段，但城市化、老龄化以及更小的家庭架构导致顾客消费习惯的改变，顾客转向“更好、更便捷”的便利店进行消费，零售业进入“小时代”，便利店成为中国零售市场成长最快的业态之一。
孙雄荣誉会长出席研讨会
广东省连锁经营协会荣誉会长孙雄表示，便利店也是广东零售业发展的一大特色和重点领域，广东省连锁经营协会的便利店会员企业超过30家，便利店数量超过20000间。尽管受到经济增速的下滑以及电子商务冲击的影响，零售企业逐步进入全面转型乃至变革中。但另一方面，随着国家“十三五”规划以及“供给侧改革”的实施，消费成为拉动广东经济增长的主导力量，第三产业发展占据国民经济的“半壁江山”。在此背景下，广东便利店仍保持着快速增长势头，成为实体商业发展的重要“风口”。尼尔森零售研究数据显示，2016年上半年，中国便利店店铺增长11%，销售增长6%，增速均远远高于大型综合超市。
孙雄指出，在发展的过程中，便利店的企业家们在商业零售的道路上不断探索前行，在商品经营和销售管理、连锁加盟模式设计、股权激励、人才培养等领域进行创新管理，广东省连锁经营协会将继续关注和支持便利店业态的发展和革新，推动社会资源关注便利店的发展。天虹商场股份有限公司便利店事业部总经理朱艳霞表示，政府近年也非常关注便利店业态的发展，国家商务部今年还专门针对便利店发展情况到天虹商场调研便利店发展情况以及发展的难点热点问题，近期有可能出台有关扶持政策，相信便利店未来仍将迎来快速发展的一个时期。
10月17日下午，活动组委会组织便利店企业到广东喜洋洋便利店有限公司总部、门店以及物流配送中心进行考察学习。喜洋洋董事长周正强在交流晚宴致辞中表示，在整体经济环境大势背景下，广东喜洋洋便利店仍然保持了快速增长的势头，便利店的企业家们应该庆幸自己选择了便利店这个行业。周正强指出，便利店是很值得我们继续深耕的行业，便利店是一个能够干成一番事业的行业，喜洋洋将继续致力于便利店产业发展，以改变中国便利店销售模式为己任，全力向全国区域扩张，实现全国十万店的奋斗目标。
跨省发展：广东便利店率先实现跨省布局
围绕“便利店跨区域发展实践”为主题，广东喜洋洋便利店有限公司总经理孟浩成以湖南喜洋洋公司为作为案例展开分享。孟浩成表示，湖南喜洋洋于2013年经过数月的市场调研与方案策划，于同年5月成立，成为了首家跨省跨区域发展的公司。同年7月，湖南喜洋洋首家喜洋洋便利店隆重开业，顺利打开了湖南市场。2016年，作为湖南喜洋洋公司的第一个营运年，自3月份成功开拓株洲市场，时隔数月，湖南喜洋洋加盟店突破300家大关，并于同年9月开店20家，创历史单月开店数新高。为进一步打造强大的供应链网络，湖南喜洋洋与10月初正式迁入8000平方的大型物流配送中心，在未来将服务长株潭1500家加盟店。据孟浩成介绍，除广东和华南外，喜洋洋已经进驻重庆、广西、江西等省市，将打开未来便利店市场的广阔发展空间。
孟浩成分享主题“便利店跨区域发展实践”
据了解，湖南友琪便利店有限公司于2012年12月成立，是深圳市友琪便利店有限公司为实现“华南布局”战略在广东省外设立的第一家子公司，也是广东首家在外省设立便利店公司的企业；美宜佳（福建）便利店有限公司于2014年3月成立，是东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司在广东省外设立的第一家子公司，随后湖南美宜佳便利店有限公司于2015年12月成立，今年年底前还计划开辟江西和湖北市场；湖南天福商业连锁有限公司于2014年9月成立，是广东天福连锁商业集团有限公司依据“走出广东，面向全国”战略部署，在广东省外设立的第一家子公司，并全面进驻长沙地铁二号线；天虹商场股份有限公司也根据公司制定的“从实体店走向线上线下融合的全渠道”发展战略，便利店发展步伐紧随百货店，率先将便利店业态拓展到进入广东以外的福建、江西等省市。
第四届广东便利店发展研讨会组委会、广东省连锁经营协会秘书长樊飞飞表示，广东主要便利店也已进入湖南、江西、福建、广西等广东周边省市，并且快速以特许经营方式打开当地市场，在全国率先实现便利店业态的跨区域发展。湖南距离广东最近，是“走出广东”战略的重要区域之一，事实上以广东为中心，辐射湖南、福建、江西、广西以及海南将是广东便利店未来发展的重要市场。
品牌更新：迎接消费升级时代
围绕“进化与革新”的大会主题，东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司人力资源总监李锋德介绍了美宜佳品牌“找准定位，创新发展”的十九年发展历程。李锋德指出，市场竞争和消费需求也在不断变化，人们追求越来越高品质的购物和服务体验。只有不断创新升级，才能适应变化。美宜佳成立十九年来，经历了四次大的品牌升级，从“品质优良，实惠方便”逐步过渡到“优质便民，贴心独特”，让品牌保持差异性和活力。2015年，美宜佳启动最新一轮升级工程，以更准确的品牌理念、更时尚的品牌形象，为消费者带来全新的服务体验。
李锋德分享主题“找准定位，创新发展”
李锋德表示，美宜佳过去的品牌口号是“美宜佳，有你真好”，美宜佳现在和未来的品牌口号——更亲近的伙伴。为了更好地体现“更亲近的伙伴”，以“优质、便民、贴心、独特”为设计理念，从门店物料、门店设备、装修风格、装修材料、店铺规划等都进行了精心设计，处处体现了美宜佳的核心品牌价值。今年10月起，美宜佳将全面启动全新标识系统。
据悉，包括广东天福、喜洋洋、家乐通、合家欢、友琪、中业爱民等一批成立超过十年的便利店企业都经历了与美宜佳相类似的品牌升级阶段，不断升级以适应不同时期消费者偏好，更好的满足消费者需求。
模式创新：发展方式更加多样化
深圳市友琪便利店有限公司董事长黄涛以“店铺直营化策略和企业梦想”介绍了公司发展情况，重点介绍了店铺直营化发展策略，分享企业企业在连锁加盟模式上的创新点。黄涛指出，公司自第一家门店开业到现在经历了十年发展，在实践和探索中发现加盟店的管理难度很高，开设加盟店的效果一般，未来一定要做直营店和严控型合作加盟模式，目前主要采取的是合作加盟模式，加盟商投资参与分红、企业拥有店铺所有权并直接参与管理，仅以对公司总部毛利贡献额来讲，现有友琪合作加盟店的配送额是过去传统加盟店配送额的20倍以上，目前公司拥有店铺所有权的已经超过40家，今年的公司营业收入也将实现快速增长。黄涛指出，广东便利店近几年竞争白热化，在未来几年将遇到发展瓶颈，友琪公司将继续坚持目前的严控型合作加盟模式。
黄涛分享主题“店铺直营化管理的策略和企业梦想”
赖铁勇分享主题“7-11便利店特许加盟模式设计”
活动邀请广州问问信息科技有限公司董事赖铁勇分享主题“7-11便利店特许加盟模式设计”，从盈利模式设、管控模式以及投融资模式等多角度系统性的介绍了目前广东7-11在国内所采用的特许加盟模式。“7-11、全家等外资便利店是特许加盟模式的先驱者，它们所采用的连锁加盟模式是广东特许经营业者学习的榜样，但需要根据企业实际发展情况采取不同的发展策略”，樊飞飞表示。
广东天福连锁商业集团有限公司、深圳市家乐通商贸有限公司、深圳市中业爱民便利店管理有限公司等便利店企业也先后进行托管式加盟模式的探索和实践，该种加盟模式的特点是由加盟商自筹全部开店费用，委托公司经营管理，加盟商负责监督管理。广东天福常务副总裁成世恩表示，目前社会及投资者认可便利店的发展模式，天福自去年以来也快速以托管式加盟进行业务拓展，并且取得了积极的效果。
中业爱民总经理代鸿昌表示，公司现有托管加盟店超过20家，主要是由总部代缺乏经验的加盟商进行经营，也有的是由于总部为了实现更好的店铺控制和保证运营质量，这部分店铺全部实现盈利，对于公司品牌价值以及发展传统的加盟商具有很好的示范效果。家乐通总经理汤雪定表示，公司很早就进行了托管式加盟模式的探索，早期是将公司已经实现盈利的直营店直接转成加盟店，加盟商出全部资金，企业进行直营化管理。汤雪定指出，托管式加盟是严控型加盟模式的一种，取得了很好的效果，未来将坚持该种模式，并探索更加多样化的加盟模式以适合不同类型的投资者和加盟商。
刘文烽分享主题“合伙人制：裂变式发展便利店”
此次活动邀请到北大纵横管理咨询公司高级合伙人刘文烽做主题演讲“合伙人制：裂变式发展便利店”，他指出，所有介于纯直营（企业全部投资管理）和纯加盟（加盟商全部投资管理）之间的商业模式都可以设计成为合伙人制度，便利店业态经历了快速发展时期，到目前阶段进入转折点，可以在商业模式设计上进行研究做做文章，可以推动下便利店市场发展的下一波高峰。
管理固本：下一个风口在效率提升上
中石化销售公司自2015年起开始不断的摸索着改革方案，探索新的业务模式，中国石化广东分公司非油品业务处处长徐涛在会上作主题分享“开启加油站便利店O2O新模式”，指出作为加油站油品销售“副业”的非油品业务同比增长显著，非油业务想象空间巨大，中石化全面启动基于互联网的各项业务，依托易捷便利店构建服务车主的高价值生态圈，向综合服务商转型升级。徐涛指出，中石化便利店单店年均销售收入远低于城市和社区便利店，效率提升空间广阔，中石化将加强管理。
徐涛分享主题“开启加油站O2O便利店新模式”
尼尔森高级经理陈文华分享主题“消费趋势和便利店发展策略”
陈建成分享主题“自有品牌经营的迷失”
任长庆分享主题“构建营销体系 助力门店生意”
余德坚分享主题“内部商学体系建设与便利店盈利模型”
活动组委会还邀请到莱尔富国际股份有限公司中国区总经理陈建成分享主题“自有品牌经营的迷失”，广东天福连锁商业集团有限公司营销总监任长庆分享主题“构建营销体系 助力门店生意”以及博象企业管理咨询有限公司执行董事余德坚分享主题“内部商学体系建设与便利店盈利模型”……众多业内资深人士为便利店的经营管理进言献策，得到了与会者的支持和好评。
“广东便利店发展的下一个风口就在效率提升上，哪家企业率先做到，对这家企业绝对是最好的机会”，樊飞飞表示。随着主要便利店企业将发展重点从过去的粗放式门店增长方式，向直营店和强管控的特许加盟模式转移，便利店企业对店铺运营以及总部职能的管理要求越来越高，广东便利店市场正在快速形成主力的层级梯队。
本次研讨会还得到了东莞市零售行业协会、广东喜洋洋便利店有限公司、广东好运通创意展示科技有限公司、广东天翔冷链设备有限公司、深圳市易捷通科技股份有限公司、上海富友支付服务有限公司、重庆让三分广告有限公司广州分公司等单位的大力支持，专注便利店业态发展的各类资源在研讨会上汇聚，无论是便利店企业、零售专家、广东省从商品、运营、特许经营等多层面进分享经验，带来行业发展的创新思路，搭建广东便利店学习、交流、合作、分享的平台。
张淦盛副秘书长主持会议
樊飞飞秘书长代表活动组委会致欢迎辞
会议现场
会议现场
便利店企业家闭门会议环节
参观行程：喜洋洋直营店
参观行程：喜洋洋直营店
参观行程：喜洋洋物流配送中心
参观行程：喜洋洋物流配送中心
参观行程：喜洋洋物流配送中心