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7月14日，广东省连锁经营协会会长廖皓炜走访广州市百悦餐饮管理有限公司、广东天福连锁商业集团有限公司、东莞市添添聚源味饮食服务有限公司等会员企业，调研便利店、餐饮业两个业态的发展状况，受到百悦总经理李用一、天福常务副总裁成世恩、添添公司董事长詹树安和总经理张秀云的热情接待。
广东省连锁经营协会会长廖皓炜（中）、秘书长樊飞飞（左二）、广州市百悦餐饮管理有限公司总经理李用一（左四）、添添公司董事长詹树安（右四）等合影
广州市百悦餐饮管理有限公司总经理介绍企业情况
参观旗下品牌体验店
旗下品牌
旗下品牌
企业文化
李用一介绍了百悦公司企业发展历程，从最早的“麦粟香饼”，到集合奶茶饮品、牛杂、香饼等“三箭合璧”的小吃融合创新业态，到现在在转而专注于特色餐饮的研发和创新，也是在不断尝试将多业态餐饮进行融合发展。如融合烤肉、火锅和自助餐等多种形式为一体的烤尚宫品牌连锁体系得到了投资者以及商业地产项目的认可，在广东多家购物中心开业并得到快速发展。李用一表示，“百悦模式”是一种有利于企业快速发展的经营管理模式，更是一种有利于加盟商快速致富的创业模式，这对于那些缺乏经验，但又想投资创业的人而言无疑具有与生俱来超强的吸引力！但接下来，百悦公司将继续加强运营和指导团队的建设，规范和提升企业，保障加盟商利益。
广东省连锁经营协会会长廖皓炜（左六）、秘书长樊飞飞（左一）、广州市百悦餐饮管理有限公司总经理李用一（左二）、广东益华百货有限公司运营总裁苏伟斌（右五）、广东天福连锁商业有限公司常务副总裁成思恩（右六）、添添公司董事长詹树安（左五）等合影
天福集团总部座谈
参观天福便利店3.0模式
天福便利店升级3.0模式
受广东省连锁经营协会执行会长、广东天福董事长欧阳华金的委托，广东天福高管成世恩、何琳等热情接待廖皓炜，并向前来的领导嘉宾介绍了天福近期发展情况，双方对目前的连锁经营特别是便利店发展的情况进行沟通。成世恩表示，广东已在东莞、深圳、广州、中山、佛山、珠海、惠州、清远、河源、江门、肇庆、汕尾及云浮等广东地区以及湖南长沙地区发展了近3000间门店。并积极探索多元化发展，成为一家以便利店经营管理为主，集商贸代理、物流配送、生鲜超市管理、绿色食品、电子商务、酒店管理以及商业地产为一体的集团企业。成世恩特别介绍了天福“合资统管店”模式，该模式无需投资者经营，该模式能够解决长期依赖便利店特许经营企业很难管理的加盟商进货渠道管控问题，随车90后一代不再参与具体经营事务。据介绍，“合资统管店”模式取得了积极效果，半年内已经快速达到30间。
广东省连锁经营协会会长廖皓炜（中）、秘书长樊飞飞（右一）、广东天福连锁商业有限公司常务副总裁成思恩（右二）、添添公司董事长詹树安（左四）等合影
参观第一麦方门店
第一麦方门店合影
詹树安非常看好烘培业态的发展，重点向来宾介绍了添添集团全新推出的西点连锁品牌“第一麦方”。据介绍，烘培是“早餐工程”也是“民生工程”，“第一麦方”以一种前所未有的优雅、别致、高尚的台湾手感烘焙品牌形象而呈现，本着精致选材，用“心”做西点的企业理念，烘焙西点，更烘焙文化，该品牌计划两年内在全国开设近百家分店。
廖皓炜表示，6月带团赴美国纽约参加国际特许经营博览会后感受到连锁经营特别是“特许经营发展”的魔力，这次到协会会员单位进行参访，访谈收获颇丰。他指出，受宏观经济大环境的影响，连锁超市、百货等综合零售业态目前多多少少遇到问题需要解决，而“小”业态连锁仍保持一定规模的增长，此次参访的百悦是“新”、“奇”、“特”餐饮业态的重要品牌，李用一总经理白手起家，通过十余年在连锁业界的“摸爬滚打”，开发超10个当下流行的品牌，迎合市场发展的趋势，解决了目前就业和投资创业两大难题。广东天福和添添集团则是选择了一直处于朝阳产业的便利店、快餐和烘培，取得了一定的发展成绩，但相对产业未来的发展前景而言，相信这两家企业未来企业的成长空间会更大、发展会更快。
廖皓炜表示，广东省连锁经营协会将积极推进连锁经营的稳定、健康和快速发展，特别是推动直营连锁龙头企业对特许经营这种商业模式的重新认识和关注。随行考察的企业还包括直营连锁企业广东益华百货有限公司营运总裁苏伟兵以及广东壹加壹商业连锁有限公司高管。苏伟兵表示，通过此次参访深刻感知“小”业态的发展前景，也将积极的关注“小”业态发展，也期望与更多的连锁品牌进行合作、共同发展。