10月24-30日,由佛山市高明区旅游局主办,佛山市高明区农林渔业局、旅游行业协会等单位协办的“味道佛山·材源高明” 高明区第五届绿博会暨第四届美食节在佛山东方广场开幕,主要展出高明以及禅城、顺德、新兴、高要等邻近县市特色店的优质产品和美食,是一个绿色、生态、美味的盛宴。
本届绿博会暨美食节继续发挥2013年“走出去搞活动”的优势,举办期限由去年的5天延长至7天。在展示期间,全方位推介高明绿色食材、特色美食、生态旅游、绿色食品、有机食品等安全优质产品,并积极推介佛山第一峰皂幕山等生态旅游度假区,现场设有龙头品牌体验区、绿色农产品展示区、特色食品体验区和生态旅游展示区等共100个展位。
本届展会突出以下三个特点:一是“四大美人”登场:在去年倍受欢迎的三洲黑鹅、合水粉葛、合水生姜和富硒大米“四大材子”的基础上,今年又推出了以高明濑粉、烤全羊、角仔、无花果(膏)等“四大美人”为代表的特色美食。二是活动元素更多样化,本届绿博会(美食节)举办期间还将举行美食运动会、美食论坛、趣味食材展、厨艺大赛、线上线下互动游戏和有奖问答等形式多样、内容丰富的主题活动。三是打造永不落幕的绿博会,联合味道佛山实体店同时开展线上、线下的绿色食材通道,今后让市民能在家门口就买到真正的高明食材。
东方广场平常人流就多,展会现场更是人头攒动,不少市民把展会当成菜市场,大肆采购。据统计,开幕首日共有超过5万人次参加展会。
25日下午,在东方广场总经理黄光勇、总监张薇薇的陪同下,广东省连锁经营协会会长孙雄参观了展会。他十分肯定这种展销模式,希望协会能积极探索,整合多方资源,争取今后也能举办类似的活动。
孙雄会长(中)、黄光勇总经理(右)、张薇薇总监(左)等参观展会