协会动态 - 广东经营连锁协会

广东省连锁经营协会讯邓振宇报道

11月1日上午，以“汇聚食品精华，共享发展先机”为主题的第八届中国（中山·黄圃）国际食品博览会暨经贸洽谈会在黄圃国际会展中心隆重开幕。广东省连锁经营协会组织了华润万家、嘉荣SPAR、壹加壹、胜佳、茶山供销社、上好、天福等连锁商超会员企业采购商赴会参观。

“食博会”作为中山地区唯一一个由国家商务部批准的专业食品展，至今已成功举办了七届，为广东乃至华南地区的食品出口和食品工业的发展起到了直接的推动作用，也为本地中山黄圃的食品特色经济产业的发展提供了一个展示、交流和合作的重要平台。作为依托全国首个“中国食品工业基地”的食博会，承载着广式腊味发源地的历史传承，而被国内外食品界广受关注。同时，本届食博会在开幕式现场还举行了中国绿色食品（肉制品）产业基地建设项目、中山市健康水产示范区建设项目等9个投资项目和合作项目的交换仪式，这些项目投资总额达8.8亿元。此外，“国家肉类加工工程技术研究中心黄圃分中心”揭牌仪式也在此举行，标志着中山市黄圃镇的腊味特色食品加工工业在创新与研发阶段实现了新的飞跃。

据了解，本届食博会标准展位近500个，特装展位22个，有300多家食品企业，128家境外参展商参展，3000个采购团超过3万人的采购人员现场采购，来自全球30个国家和地区20多万专业观众、参展国内外产品达1000多种。展会共设A、B、C三个展馆，A馆为当地名优企业展区，如完美、泰和、千腊村等，同时设置了浙江老字号展区作为本届展会的亮点之一；B馆主要为国际展区，包括来自意大利、马来西亚、香港澳门等国际展团携带进口食品入驻展区；C馆为黄圃腊味品鉴区。

今年，“食洽会”首次更名为“食博会”，并尝试全市场化运作，引入食品商务网联合办展，集产品展示、技术推广、贸易洽谈为一体，80%为新的参展企业，专业化、国际化、市场化程度越来越高。据黄圃镇领导表示，此次食博会的还有一个亮点就是力推黄圃腊味企业“网上行”，不仅参与到“广货网上行”活动中，还要在食博会结束后扩大“触网面”，使消费者在网上也能买到黄圃地地道道的腊味。