2011年度广东连锁五十强发布

8月31日，广东省连锁经营协会在广州东方宾馆召开“2011年度广东连锁50强发布会暨2012连锁企业电子商务发展研讨会”，会上发布2011年度广东连锁50强分析报告，并特邀1BM、国美、天虹、中央大厨房等企业专家聚焦探讨传统零售向电子商务的转型发展。政府领导、兄弟协会、媒体、连锁50强企业代表、以及连锁会员企业代表等150人出席了会议。会议由广东省连锁经营协会常务副会长汤涓主持，广东省连锁经营协会常务副秘书长樊飞飞解读2011年度广东连锁50强分析报告。

2011年是“十二五”的开局之年，今年广东省流通工作会议已经召开，政府对连锁经营的作用越来越重视，对于推动我省社会经济由外需拉动为主、向内外需协调拉动转变，推动我省商贸经济加快由总量规模型、向质量效益型转。

2011年度广东连锁50强主要是总结我省连锁经营的成绩，宣传商业连锁的杰出企业。申报办法是以企业自愿参与、主动报送为主，部分数据来自上市公司年；申报条件一是企业总部或中国大陆区域总部在广东省行政区域内工商注册登记，二是以连锁经营为主导发展模式的零售、餐饮及其他服服务业。排名依据主要是企业销售数据，销售规模包括直营店、加盟店、输出管理的连锁店销售额。

先从三个方面说，一是总体发展状况，二是现代连锁遇到的一些问题，三是按照业态分布进行介绍。

2011年度广东连锁50强排在第一的是华润万家。50强的总体销售规模达到3158亿元，同比增长18%，比2010年50强的销售规模增速高2.3个百分点。门店的增速也比上一年同期高0.8个百分点。排在前五位的是华润万家、沃尔玛、百丽、天虹、新一佳。50强组成包括超市、百货店、便利店、专业店、专卖店、餐饮、酒店、娱乐、休闲。娱乐、休闲本次入榜主要是两家电影院，专业店包括药店、手机通讯、酒的零售。

50强里各个业态的企业组成，排在前三位是超市、专业店、专卖店，超市和专业店加起来达到24家，几乎是一半的水平。广东除了超市百货以外，方向性的问题要看专业、专卖店这块，这才能成为广东未来连锁业是否好的关键。

从销售情况来看，百货业发展快，还有酒店，酒店主要以七天为主，七天这几年发展速度非常快。 

在这些业态里超市销售规模，占整体50强规模达到57.6%，同比增速在各个业态里是对低的，导致整体被拉低了50强的增速。规模占比排其次的还有百货和专卖。

发展特点，主要有六个特点。

一是广东连锁品牌享誉全国市场。现在入围的50家连锁企业已经有38家企业是跨省区经营，门店总数与去年相比增加9085间，同比增加27.1%。

以天虹商场为例，这个坐标是2010年时的66.67%，也就是华南区占全国门店的比例，差不多2/3，到2011年，这个比例下降到59%。同期增加的是华中区和东南区，同时新开辟了山东的门店。

50强名单里在中国连锁企业百强的有13家。现在看到的名单里，餐饮、酒店、珠宝，像真功夫、七天所在领域在全国是居前列的，像真功夫在中国快餐里数一数二。像饰品类流行美、哎呀呀在这个领域里也是数一数二的。在这9家里一部分是已经上市的企业，包括七天酒店、卡奴迪路。这些企业引领着广东，甚至群众连锁企业的发展，是行业发展的标杆企业。

二是大型连锁企业总部集中在珠三角地区。主要集中在6个城市，广州、深圳、东莞、佛山、中山、汕头。在广州和深圳的连锁经营取得了比较大的发展，一大批连锁企业从这两个平台走向全国。广州拥有全国最多的批发市场，是连锁企业和品牌的孵化器，深圳作为经济特区，政策和市场环境比较宽松，发展比较好。

从销售规模来看，深圳企业远远高于广州和东莞，从整体速度来看，广州和东莞企业发展速度很快，东莞也是发展录用很快的一个区域。

三是连锁经营企业加快上市进程。2011年，通过网上查包括千禧之星、广州酒家、卡奴迪路、淑女屋、名雕、威丝曼都已经上报了相关材料，但是在冲击市场时最后只有一家卡奴迪路冲击上市。

大家都争着上市，现在我们了解到13家已经上市的连锁经营企业，盈利总收入同比增长25.5%，达到857亿元，占连锁五十强销售规模的27.1%，与上年50强相比提高3.9个百分点，门店也一样，比上年同期提高2.4个百分点。上市企业是业内发展的重要标杆，为行业发展指明方向，带动行业健康持续发展。更多优质连锁企业希望通过上市获得更大的发展空间。

像餐饮真功夫、周大生珠宝、iPad、富隆都是数一数二的，已经准备报相关资料，我相信整个连锁企业的速度还会往上提升。

四是民营企业构成了五十强的重要主体。国有或国有控股、外商投资和民营企业数量分别为8家、5家和37家。民营企业构成五十强企业的重要主体，成为我省连锁经营发展的主要力量。

同销售规模来看，民营企业超过1/3，和外商投资企业、国有控股企业三分天下，并且这个比例还在提升。从整个发展态势来看，民营销售规模比上一年提高0.5个百分点，销售规模增长19.7%，高于国企和外商的17.9%16.6%。

连锁50强企业形成了国有或国有控股和外商投资企业主导超市和百货店、民营企业主导专业店专卖店的市场结构。

五是企业加快电子商务的发展步伐。

28家企业已经开通电商平台，去年25家，28家主要业态分布是超市、百货、便利店、专业店、专卖店及酒店、电影，采用网上订单的形式。除了酒店、电影外，超市比例比较高，有10家大型超市企业入围50强，其中8家开通了网上平台。其次是专卖店，专卖店是品牌专卖店的概念，可通过淘宝平台建立渠道，或者通过自建或网上承包的方式做，专卖店的比例比较高。同这里可以看出，10个中80%已经开通。

2011年新开通电子商务企业新增5家，包括广州屈臣氏入住淘宝商城，广百成立独立的分公司、团队运营百货网，友谊天河城百货和东莞嘉荣都开通了网上商城。以前已经开通的也做了很多工作改善电子商务的整体情况，像深圳市海王星辰原来以销售保健品业务为主，现在全力推进医药的上线。百丽国际原来以开拓自己的电商渠道为主，在2011年投资2亿美元建立了优购网，涵盖了鞋、运动服、户外、箱包等时尚品类。

天虹商场，近两年发展非常快，在2011年时专用的分捡中心正式投入使用，通过仓储管理的自动化库存分配，波次计划、RF入库拣货出库及精细库存管理，有效提高了工作效率和管理准确性。

六是特许经营企业的加盟店和直营店比例变化。

22家以特许经营方式从事商业活动，门店总数23334间。加盟店的占比今年比上一年提升6个百分点。在速度方面，特许经营企业的销售增速也比较高，一个31.4，纯粹的连锁经营企业有16%的增长。

从业态分布来看，特许经营主要分的类别在便利店、专业店、专卖店、餐饮，便利店东莞有3家入围，百分之百从事特许经营活动。专业店10多家中接近一半采用特许经营，专卖店更多，餐饮也比较多。比较集中的业态是专业店、专卖店、便利店和餐饮。

连锁50强发展中遇到的问题。

一是财税行政体制的制约；二是加盟商管理风险的制约；三是经营成本大幅上升的制约。经营成本大幅上升主要是人力成本和租金成本，大幅空间在20%到35%。

下面分业态进行简单的介绍。

超市，这里有10家企业入围到连锁50强，销售分数在各个业态里是最低的。这里有一组数据，也是调查出来的，沃尔玛、吉之岛、百佳三家外资企业实现了销售规模633亿元，同比增长13.1%，低于超市业态的增速，也选取了中山壹加壹、东莞嘉荣、佛山顺客隆等3家本土区域性企业整体销售规模的增速21.1%。

百货店。百货店业态7家企业全年实现销售规模470亿元，同比增长29.0%，增速远高于超市业态和五十强发展平均水平，广东百货业逆势增长。

天虹、茂业国际、广百、友谊。

连锁五十强便利店业态3家企业实现销售规模58亿元，同比增长29.3%，低于去年同期水平，但发展增速远高于其他经营业态。门店总数6600间，净增门店1199间，同比增长22.2%，较上年增速提高2.4个百分点。

上榜的3家便利店企业总部均设在东莞。东莞是便利店纵深覆盖面最广的城市，城镇连锁便利店拥有量居全省首位乃至是全国前列，在每万人人均便利店拥有量上更是居广东首位。

据不完全统计全省拥有100间以上便利店（含加盟店）有17家，主要分布在广州、深圳、东莞。

药店。2011年对于药店来讲是不容易的一年，尤其是身处发展最先、矛盾也最早凸显的广东，面对新医改政策出台、新的基本药物目录推出以及药品大幅度降价、社区医院全面实行“零差率”等多重不利因素的冲击，整个行业正面临着前所未有的挑战。

像中联大药房出现负增长，深圳市海王星辰的销售是个位数增长，门店销售也出现负增长。海王公司全年销售业绩收入和一些指标出现了正向增长，主要因为从传统药店转向社区居民基本生活一站式购物平台的定位，增加健康食品、居家用品和日常洗护品等有效地进行多元化。2011年，海王星辰除药品、保健品和中草药以外的其他产品收入占比由2009年的15.7%提高至21.4%。

手机通讯也遇到一点问题。特别是以通讯运营商为主导的情况下，但发展还不错，这里有6家企业实现了销售规模超过100亿元，同比增长27.6%，门店增长达到37.9%。面对这种不确定，他们都选择了战略转型。像2011年中域电讯连锁集团股份有限公司从传统的专业手机连锁企业向数码连锁转型已获得巨大成功，达到战略预期效果：即传统手机业务与新型数码业务的占比为5:5。

大地通讯坚持新3D、移动、互联网转型，推出大地视界、遨友3.0版、一信等移动应用产品，迅速从传统手机连锁企业转型成为科技型企业，并已成功申报广东省科技型企业创新基金项目。

恒波商业坚持服务导向型的“移动互联体验创行家”战略，围绕“顾客之旅”和“员工之旅”展开系列工作，营造快乐高效工作氛围，为追求个性与潮流的年轻时尚群打造专属平台。

广东广信通信服务有限公司、广东骏和通信设备连锁销售有限公司、东莞捷通达电讯有限公司等手机专业店企业积极融入以通信运营商主导的供货平台、物流资金平台和零售合作平台。

专卖店。真功夫，在2011年突破400家店，销售营业额超过20亿，在中餐快餐处于领头羊地位。蒙自源把特色饮食发展到极致，今年的发展也不错。

七天酒店以强大的会员基础和技术支撑能力，近年来发展非常快，原来以管理店为主，现在你只要加盟我，其他的由总部进行管理。现在慢慢开始转向，如何降低门槛吸引更多加盟商，这不会完全按照以前管理店的模式做，会把加盟这块的业务进行扩大。

金逸影视和大力影院在城市院线里排名10大影院，增速非常快，2011年金逸和大地在数据上显示是往前增长的，大地第7位，金逸第5位。

影院的终端建设很快，但随着影院建设热情空前高涨，全国新增院线803间，广州金逸影视传媒股份有限公司实现票房收入8.5亿元，同比增长23.5%，影院数量80间，同比增长45.5%；广东大地影院建设有限公司实现票房收入6.8亿元，同比增长80.2%，影院数量199间，同比增长180.3%。

2011年是“十二五”规划的开局之年，又是一个复杂多变的年度，在经济环境中存在诸多变化。

在积极的经济政策作用下，城镇化发展步伐加快，城镇居民收入稳步增长，消费升级趋势明显，互联网覆盖率快速提高，促进消费向纵深发展，连锁经营继续保持着健康的发展势头。

2012年，城镇化、工业化、市场化等社会发展仍在进行，经济将逐步稳定增长，居民收入水平将较快增长，社会消费将进一步升级，社会消费品零售市场仍处于较快增长区间。

加上全国流通工作会议和全省流通工作会议的即将召开，届时出台促进消费和完善城乡流通体系的政策措施，为连锁经营提供宽松的市场环境，广东连锁经营发展将迎来新的转机。