协会组织会员参加贵阳特色农产品交易会

广东省连锁经营协会讯  黄绿红报道

      8月12-14日，由国家农业部、贵州省人民政府主办，贵阳市人民政府、贵州省农业委员会承办的“2011中国•贵阳国际特色农产品交易会”在贵阳国际会议展览中心隆重举行。应组委会邀请，广东省连锁经营协会组织了华润万家、好当家、壹休闲、新客隆、碧桂园、天福、顺客隆、东方广场、佛山供销、南洋工贸、新七星、广兴隆等零售行业会员企业采购商赴贵阳参加展会。
     本届农产品交易会以“生态贵州•绿色产品”为主题，共设3大主题展馆，1500余家世界各地企业参展，展览面积5万㎡，集中对贵州乃至全国特色农产品、果蔬、畜牧、水产、农资产品、工艺品、旅游休闲食品及现代农业科技成果等方面进行综合展示，并搭建现代农业招商引资、信息咨询、科技推介、合作交流等综合服务平台。印尼、越南、泰国等东盟诸国及港澳台地区、内地各省市农产品企业组团参会。为期3天的展会展出上万种产品，销售额1.3亿元，会议期间签约订单协议8亿余元，参观人数31万人次。
      近2米长的丝瓜、漂亮花纹的小番茄、紫色的辣椒、长如小臂的皱椒、粗如小腿的萝卜、果实挂满枝头的果树……不少新奇品种的蔬果亮相本届农产品交易会，充分体现了原生态，吸引了参会者驻足观赏。
      一位参展商带来的精米机让协会组织的采购商特别感兴趣。据参展商介绍，市场上出售外表洁白透明好看的大米是最没有营养价值的，因为精米因为在加工过程中去除了种皮、米胚和一部分胚乳，剩下的几乎全是淀粉，虽然外表洁白透明，但是营养价值不高。而精米机现场加工出来的大米胚芽损失率低，营养能够得到有效的保护。只要将稻谷放入精米机，一次性就可以完成稻谷脱壳、糙米碾白。整个过程简单快速，加工糙米时，既能满足人体营养需求，将糙米现场加工成不同精白程度的胚芽米，又能保证胚芽米的新鲜度和良好的口感，刚碾出的大米还带有稻香味，可以现磨现用无需再次加工。这种跟健康养生相关的精米机在日本非常受欢迎，有特别针对家庭适用的机型。