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12月8月，广东连锁经营协会组织近60位中国内地商场高层管理人员赴香港考察商场。恰逢圣诞节前夕，五光十色、璀璨夺目的大型圣诞灯成为香港购物中心最新的营销主题。考察团一行人先后参观了郑裕彤家族旗下的K11艺术MALL、长江实业旗下的1881购物中心，记者随后又踩点了海港城、朗豪坊、新鸿基旗下的香港国际金融中心商场。在流光溢彩的繁华鼎盛中，香港作为购物天堂，数十年来源源不绝的创新动力不禁让人惊叹。
撬动消费杠杆
郑裕彤的孙子、新世界集团“太子”郑志刚首次独当一面创办的 K11，位于尖沙咀河内道，虽然它身处全新的凯悦酒店及豪宅“名铸”等商场地段之下，却以香港文化艺术作主题。今年圣诞，K11继续艺术行先，户外广场位置的Golden Tower，以西班牙巴塞罗纳建筑大师Gaudi高迪设计的圣家堂（又称巴塞罗纳大教堂）为蓝本，不规则外形，铺满金、蓝、绿闪爆马赛克。
Tower内有互动万花筒、周大福集团由人手铸造的24K镀金圣诞树，还有一颗铺满碎钻石的星星挂饰，价值过百万，浪漫奢华。
在商场入口处，还有一件被誉为“吐司艺术之毕加索”的纽西兰艺术家莫里斯班奈特和香港人共同创造的“蒙娜丽莎的甜笑”。作品利用6000块烘焦成不同颜色的吐司面包砌成了全球最大的吐司马赛克画，其中蒙娜丽莎头戴圣诞老人的帽子。
每年圣诞节，香港的购物中心都会花费巨资打造大型灯饰，以吸引人气。坐落于尖沙咀广东道，以怀旧为主题的1881购物中心今年在广场中央放置了上下双层回旋木马，上面的灯饰在夜晚会发光变色。旁边由美国珠宝巨头Tiffany赞助的巨型蓝色圣诞树，更使气氛浪漫至极，不少人甚至搬来这里拍摄婚纱照。
海港城每年都会呈献别具心思的圣诞灯饰，今年海港城海运大厦露天广场搭建起一条梦幻长廊，53个约高2米的香槟杯砌成的40呎高LED圣诞装置其中，每个杯中均放有圣诞树，由内散发出七彩混光效果。这是海港城首次在海运露天广场竖立最高之圣诞装置。而商场室内部分，由日本插画大师谷口智设计的三十个五尺高圣诞老人，都穿上了谷口智则设计的圣诞服饰。
朗豪坊在四楼通天广场搭建了八款不同造型的
Hello Kitty
，分别放在大笨钟、伦敦眼、千禧巨蛋、双层巴士、酒店、电话亭等伦敦地标建筑旁，这里吸引了大批各年龄层的
Hello Kitty
粉丝
。
而香港国际金融中心商场（ifc商场）则搭建了号称全香港最大、高达两层的室内巨型木偶，这个名叫“ifc圣诞木偶梦幻城镇”内，由美轮美奂的圣诞风车塔、糖果店等，仿如一间巨型玩具屋，高达11米的巨型圣诞风车树，甚有气势地直登商场三楼。
“香港的商家会根据商场每年的销售额，拿出5%-7%的预算，进行年度节假日促销。其中圣诞灯饰的营销是每年的重头戏，有的费用在100-200万元左右，有的商家甚至高达上千万元。”点子国际董事、活动策划总监罗永光透露，华丽的灯饰已成为香港每年圣诞期间举足轻重的节目，商场借此可吸引大量本地消费者或入境游客。假设每个到商场参观、拍照的游客买一支水或者一件商品，甚至吃一餐饭，以每人100港元的消费来计算，1万个消费者就是100万的营业额，由此产生的杠杆效应是相当惊人的。
学会怎样讲故事
广东连锁经营协会会长孙雄表示，中国内地商业与香港相比，差距在于缺少文化、缺少创意和不会讲故事。
“K11” 虽然是个购物场所，但它却被成功地包装为了世界上第一座“艺术商城”，其内部点缀着艺术家们的各种作品。K11商场共设有六层，从以欧陆庭园式广场设计的 The Piazza 开始，商场内外数百棵植物，配合玻璃天幕透射的阳光及柔和的大自然音乐，先道出商场重视自然的理念。场内除了摆放有郑志刚多年来亲自挑选的 13 组雕塑及装置作“ K11 艺术典藏”外，还特别开拓十八个遍布于店铺间的“艺廊”，让公众可与艺术家作沟通，以达至一边购物一边欣赏艺术的“ HIKING ARTE 艺游”体验，构思相当独特。无论对哪一个消费者来说，都有不得不去的理由。
以往香港城中名人最喜欢在IFC或置地广场喝茶、购物，但自从由尖沙咀旧水警总部变身而成的古迹活化项目“1881 Heritage”开业后，这里立刻变成了名媛富豪的新落脚点。这个占地约1.3万平方米的购物广场，原址是1880年代开始直至1997年一直沿用是香港水警总部。李嘉诚旗下的长江实业于2003年投得发展权后，耗资10亿港元，将原水警总部主楼、马厩、时间球塔、九龙消防局及九龙消防局宿舍等5幢建筑，参照维多利亚式设计为主，令新旧建筑融合，充满殖民地色彩。
1881云集了多家国际级品牌珠宝、世界名表、著名时装设计品牌、高级精品，包括Cartier、Piaget、Tiffany&Co.、Van Cleef & Arpel及上海滩等。其中不乏拥有百年历史的顶尖品牌，百年名店伴随着百年建筑，令1881始终充满怀旧的历史氛围。这无论对于消费者还是游客来说，1881都是必到的购物场所，也是一个必到的旅游参观景点。
来源：田爱丽（南都记者）