8月29日,由广东省连锁经营协会主办的“2014智慧商业研讨会”在广州圣丰索菲特大酒店四楼会议室隆重召开。会议邀请了商业技术应用专家及广州太阳新天地购物中心、广东金康药房、广州长圣皮具服饰、广州屈臣氏、东莞嘉荣超市、东莞市天和百货等40多家广东省知名连锁企业信息部门负责人共计60多人参加。
会上各专家与连锁企业的信息部门负责人就零售业信息部门在企业发展过程的重要作用;连锁企业如何进行精细管理;连锁企业互联网创新运营的教训和陷阱;连锁企业O2O发展战略及建设等话题进行了深入的探讨与交流。
零售核心价值:打铁还须自身硬
商业零售在我国已发展多年,随着外资零售的进入,中国零售业态取得了长足的进步,近几年随着互联网的冲击,零售业态也在默默地发生着变化。一方面,积极建设或改造现有的业务流程,保证高效和严控;另一方面,积极地推动品类管理,从而获得更好的顾客体验。
孙可畏指出:首先,零售业态,要求在日常作业流程的执行过程中保持高效。无论是物流还是资金流都要求快速流转,从而达到高资金利用率。这表现在:
1、大型连锁企业纷纷建立自己的物流配送中心,保证门店的供货。
2、门店积极通过销售预测和自动补货的方式,科学保证门店的日常库存。
3、通过移动无线技术,实现迅速准确的日常库存盘点和管理。保证库存准确。
4、利用网络平台,实现与上游供应商的网上订单、网上对账、新品引进等业务。加强与供应商的联络和服务。
同时,在保证作业高效的前提下,加强管控,减少损耗,杜绝腐败。表现在:
5、日常运营中推行异常(如负库存、负毛利、畅缺、高库存、冻销等)的跟进和控制。
6、如通过丰富多样的促销手段(买减、买赠、价格、会员返利返礼等),吸引客流,营造卖场氛围。
7、通过不断的优化商品结构(如品类品项数的控制、毛利率的控制、价格带的管理,货位空间的管理等手段),提升顾客体验。
大数据的商业应用
大数据这么火,因此很多人就跟起风来,言必称大数据,可是很多人不但没搞明白大数据是什么的问题,也不知道大数据究竟能往哪些方面挖掘出巨大的商业价值。这样瞎子摸象般的跟风注定了是要以惨败告终的,就像以前一窝蜂地追逐社交网络和团购一样。那么大数据究竟能往哪些方面挖掘出巨大的商业价值呢?根据研究结果的总结,大数据主要能在以下4个方面挖掘出巨大的商业价值:对顾客群体细分,然后对每个群体量体裁衣般的采取独特的行动;运用大数据模拟实境,发掘新的需求和提高投入的回报率;提高大数据成果在各相关部门的分享程度,提高整个管理链条和产业链条的投入回报率;进行商业模式、产品和服务的创新。企业在大踏步向大数据领域投入之前,必须清楚地分析企业自身这4个方面的实际情况和强弱程度。
大数据对市场占有率、成本控制、投入回报率和用户体验都会起到极大的促进作用,大数据优势将成为企业最值得倚重的比较竞争优势。在大数据推动的商业革命暗涌中,与时俱进绝不仅仅是附庸风雅的卡位之战,要么学会使用大数据的杠杆创造商业价值,要么被大数据驱动的新生代商业格局淘汰。这是天赐良机,更是生死之战。成功者将是中国产业链升级独领风骚的枭雄,失败者拥有的只有遗憾。
创造商业新连接将是传统实体商业连锁企业未来发展的一个重要趋势。
众所周知,个人电脑由上个世纪70年代开始逐步普及,那时候更多用于记录,将人们笔头的工作电子化,实现的是办公效率的提升;后来有了电话拨号上网,再后来有了宽带,电脑与网络的连接变得更快更方便。以计算机、软件为中心,我们从网络上获取海量资源,也将信息上传到网络,实现了个人与网络的信息连接。特别在2000年后,我们全面进入了信息共享的互联网时代,而现在我们又从PC互联网时代向移动互联网时代发展。
在移动互联网时代,传统商业将有很大的机会突破互联网巨头的平台限制。线下的实体商家不需要依赖巨头的平台,而是发挥人的微平台力量打造自己的移动电商平台。线上借助移动互联网的新技术、新应用、新手段创造各种连接,线下门店提供优质的服务、产品、购买体验,并进行相应的利益分配,重构商业链条,使线上线下相互融合为一体,构建基于门店、人、商品连接的数字化零售体系。这就是O2O起到的重要作用。
商业企业在移动互联网时代,要打通人、实体店、移动互联网,建立以移动端为载体的营销和运营体系;以门店为中心,聚合线下顾客到线上,并将服务延伸到线上,使线上粉丝逐步成长为强粘性的用户;同时发挥用户微平台的作用,达到商业扩散、商业连接的目的,促使社交圈里的潜在目标顾客到店体验。只有到店用过、看过、摸过、感受过的这种感知才有可能建立基于品牌信任的连接,最终达成交易。对于实体商业来说,这种以商业新连接构建的线下线上融合的O2O将帮助传统门店借助移动互联网进行营销升级。
大数据时代下的CRM营销
在企业、品牌、产品的生命周期越来越短、目标消费群体越来越小、产品及品牌的感觉价值迅速降低并导致价格低落的今天,企业对消费者需求的响应态度将最终决定其在市场上的成败得失。因此,利用CRM数据挖掘技术整合企业各项数据,强化对客户需求的精准关注也就变得更为重要。
CRM系统营销服务必须做到三点:精准分析,精准筛选,精准投递。目标受众的纷繁庞杂对以追求细分和量化的精准营销形成巨大挑战,营销活动的精准性,直接影响到营销活动的效果。根据庞杂的客户数据,按照横纵多维方式对企业的客户群体准确分析,筛选出核心目标客户,并且准确传达产品、折扣等信息,能够确保实现“精准”营销。同时,整合软件、硬件、咨询服务、研究等各领域最前沿的技能和资产,为企业注入洞察力,帮助企业通过分析优化业务流程,驱动更快、更智慧的决策和行动,为企业打造智能机制,最终实现持久高利润发展。
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