12月12日,虎头局渣打饼行(下称:虎头局)在其微信公众号正式宣布将开放加盟模式,并优化调整各大城市门店布局,在部分城市启动招募“事业合伙人”,开启合伙制门店业务。据悉,虎头局的首批合伙制门店将在明年春节后正式开业,与此同时,创始人胡亭表示:“公司要借这一轮确定性的复苏快速落定新战略,转向直营+事业合伙人并行的规模化,并启动海外业务孵化,让更多消费者能品尝到好的产品。”2019年,虎头局看到中式点心的巨大成长空间,对传统中式点心进行革新,引入西式烘焙的制作工艺,赋予国潮的品牌特性,受年轻消费者喜爱。据虎头局官方网站消息,目前门店主要分布在广州、深圳、上海、武汉、长沙、杭州、南京等7个主要地市,共43家门店。
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