广州市文家伙夫餐饮管理有限公司

旺角亭是广州市文家伙夫餐饮管理有限公司旗下品牌，已开设三家直营连锁店。第一家旺角亭诞 生于云浮市区繁华地段，产品以绝佳的口味受到周边群众的喜爱。凭借主打产品紫菜饭卷刮起一股传 统新美食风潮，受到消费者大力追捧，更创下单店日销售量近千卷的惊人业绩，开创了现代中华传统 美食新品类。

2014年起，旺角亭进入加盟连锁模式，绝佳的市场前景及消费者号召力吸引了众多投资商，目前 加盟店已达70余家。旺角亭坚持“品质创新，真诚务实”的经营理念，结合自身运营团队开发了完善 的管理与顶尖的培训模式，结合定期推出新品使得产品线更加成熟，实现了消费者购买的可持续性， 使品牌具备长久的生命力，让经营运筹帷幄。

从产品研发、到中央厨房统一配送，再到店面成品制作，每一个步骤都经过严格的监控，确保提 供给消费者的每一件产品都安全健康。旺角亭全面参照QS、HACCQ（食品行业卫生安全控制体系）、 《食品卫生法》等标准和要求，严格进行管理、运作、识别与监控。

靠着对美食的追求和不气馁，旺角亭从一辆手推车延续至今，坚持了五年。从每一粒米到出品， 每一个细微步骤的背后都是脚踏实地做好产品的良心。旺角亭坚持“品质为先，服务并重”的品牌价 值观，以让米饭有更多吃法为已任，打造中国饭卷品类领导品牌！