广州海记餐饮企业管理有限公司是集品牌餐饮连锁、餐饮文化研究、食品生产、牛肉养殖、加工、特许经营于一体的多元化、现代化餐饮连锁企业。
公司成立至今,不断完善内部管理、团队建设,建立建全标准化作业体系,期间培养出了一大批高素质、优秀的专业型人才。旗下品牌“海记潮汕特色牛肉火锅”历经15年持续发展,于2015年成功在上海股权交易中心挂牌上市,交易代码“205705”。同年10月开放特许经营并将品牌升级为“海银海记潮汕特色牛肉火锅”,现有员工2000多人,其中直营门店10多家、直营合作5家、特许加盟45家,2017年门店将持续拓展200家。
公司2013年全资建设了自有食品生产中心“中央厨房”。以“采购规模化、生产流程化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的供应体系,全面与国际标准接轨。同年在国家工商总局成功申请了商标及产品专利,并先后荣获“品牌餐饮企业”、“中华绿色餐饮企业” 、“最佳传统美食” “广东省五十强餐饮企业”等几十项称号及荣誉。
海记餐饮一直坚持只做“健康、安全、无添加”食品,持续严把食品质量关,为广大消费者提供更贴心的服务,致力于将“海银海记潮汕特色牛肉火锅”品牌享誉全国乃至全世界,做百年海记、打造出属于中国的世界品牌。
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