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8月5日，嘉荣/SPAR超市2010年上半年工作总结暨下半年工作会议在配送中心会议室隆重举行。东莞市嘉荣超市有限公司、广东SPAR董事长胡近泰，副董事长、总经理梁仲华、总经理淡云峰、副总经理刘丹先生和各部门各分店的负责人，以及公司各中层管理人员代表共220多人参加了大会。
大会以“挖掘企业价值 实现企业可持续发展”为主题。总经理梁仲华、总经理淡云峰、副总经理刘丹、董事长助理唐洪杰分别代表拓展区、运营区、行政区、配送中心作上半年工作总结及下半年工作计划报告，董事长胡近泰也就上半年的工作总结及下半年规划部署提出了明确的要求。
上半年7家店成功开业
会议中，梁仲华总经理打头阵上场对2010年上半年拓展区的业绩和工作做了全面的总结。他指出，上半年我们大家非常忙碌，但真正的工作成绩却不太多。
门店拓展方面，上半年公司有7家门店成功开业（其中有3家大卖场，4家生活超市），共签订了9家门店（其中大卖场2家，生活超市7家），目前正在筹备当中。在新店筹建过程中，生活超市筹建工期由38天降至25天，大卖场由原来的75天降至55天，筹建时间的缩短，提高了工作效率，更适应公司快速拓展的需求。上半年还完成了生活超市四类建店预算模式，商业中心店、社区中心店、校区店、农村店四类门店根据不同的面积都会有各自相应的预算，为公司在建店过程中资金的支出提供依据。
财务工作方面，上半年取得的成绩同样可圈可点，包括获准自行开具农产品收购发票资格，大大减少了公司与当地农民合作遇到的问题；实行国、地税统一申报，避免各分店自行申报的麻烦；降低了零钞库存占用，大大降低了成本等等。
然而，上半年存在的问题仍是我们不能回避的。梁总指出，拓展区未完成上半年拓展任务，下半年将调整拓展指标。下半年公司的目标是签订41家门店，其中，深圳、广州等地也是签订的目标，公司期待再度跨市经营。另外，梁总还指出，发展与标准化的同步、配合协作统筹能力等方面都有待提高。
梁总提出了下半年具体的工作计划。包括做好建店工程管理规范化、耗能控制、生活超市建店成本控制、跨区建店准备、2010财务预算计划、蔬菜种植基地拓展、工业化工厂合作等16项核心工作。梁总希望各部门紧密合作，每个人独立地、以主人翁的精神对待工作，创造更多业绩，到年底盘点时能看到骄人的业绩。
企业文化建设重被提上议题
随后，刘丹副总经理做行政区上半年工作总结及下半年工作计划报告。刘总指出，上半年在费用节省及控制、损耗控制、招标、编制构架优化方面，行政区都完成得比较好。但同时，上半年也存在职能不清晰、资产管理、人员流失、人才储备、企业文化五个方面的问题。
针对以上的问题，下半年公司将做好管理提升工作，包括人力人才储备、企业文化建设、制度建设、薪资调整后续工作、优化监察工作、行政管理规范化等。值得一提的是，“企业文化建设”这个议题已经连续5次在公司大会都没提到过，本次再提出来，并作为下半年的工作重点。刘总表示，上半年偷吃、打架、粗暴管理等异常事故多达500起以上，企业文化建设已经迫在眉睫，下半年将在公司范围内竖立行为准则，推动“您最棒”工作专项，让我们的企业文化重新鲜活起来。
发挥配送中心的价值
要说本次会议与往届最大的不同，那就是增加了配送中心的部分。董事长助理唐洪杰代表配送中心做了上半年工作总结及下半年工作计划报告。上半年，配送中心常温仓、低温仓、中央厨房相继建造完成并投入运营，完成了三年规划的“两个核心”工作；期间克服了试运营阶段的种种困难与问题，配送中心已逐步规范运作，配送中心关键运营指标（订单满足率、客户满足率）也有明显进步。同时，配送中心团队也在运作中不断思考、完善、提升，正努力向行业标杆靠拢。
肩扛着公司新赢点的大旗，配送中心的工作异常关键。唐助理提出，下半年配送中心的工作重点是采购/中央厨房生产/配送联合体现整体价值、发挥低温仓的价值、推广中央厨房/低温的工业化、建立生鲜自由品牌等。配送中心启动以后，它先进的运作功能一直为人津津乐道，但运作以来，它应有的价值还未完全发挥出来。作为华南地区功能最齐全的低温仓，发挥低温仓的价值也是重中之中，下半年将全面启动低温规划设计的各区功能，解决节日高峰期的配送问题。
提升销售 提高竞争力
下午的会议，喜伴公司总经理淡云峰先生就运营区工作做了专题报告。淡总一一分享了公司上半年运营的各项数据分析。与去年同期相比，总的销售额得到了增长，但客流量却有所下降，成本也有所增加。在所有门店销售额、毛利额、人力成本、能耗降低率、坪效、人效增长率等排行榜上，寮步店、中堂店、道滘店等表现突出，获得了全场热烈的掌声。当然，大家也把掌声送给排名靠后的分店，期待他们知耻后勇力争佳绩。
在总结各项关键数据之后，淡总对下半年运营的工作做出指示，提升门店销售、提升商品竞争力、加盟发展、建店与改造、完成“一个网络”蓝图基础工作是下半年的核心工作。提升门店销售与盈利能力，需做好服务、损耗、缺货、库存、明确及打造百货核心品牌的工作。淡总提出，11月份要完成年度销售指标，采购部、大卖场部、生活超市部、客户部、百货部肩负着销售的任务，可谓任重道远。提升商品竞争力，通过品类管理，建立完善的商品结构和管理制度，制定价格策略，品类核心商品计划，实行采购/低温仓/中央厨房/门店运作一体化等措施来达成目标。提升加盟价值，完成旧店改造和新店筹备工作也是下半年的工作重点。
为完成三年规划全面冲刺
各区域的报告过后照例的董事长的规划部署，胡近泰董事长作为公司的总规划师，向大家公布了2010年下半年工作项目计划。胡董首先分享了他的感想。他说，本次会议是公司2008—2010年“三年规划”的第五次会议，距离“三年规划”结束时间还有5个月，心情既激动又紧张，这就好比运动员在赛跑的路上，现在就快到达终点，迫不及待想看到结果。
随后，胡董回应了各区域工作及计划汇报。对于拓展区的工作，胡董希望拓展区提升量化管理。关于行政区的“企业文化推广”问题，胡董要求企业文化不能仅停留在文字上面，企业文化也不是刻意去形成，而是通过平时的潜移默化，让大家都认同一种价值观；企业文化的推广也可以是“低成本”，如通过电脑屏保来宣传我们的文化等。对于运营区的“缺货”问题，胡董表示，“缺货”应从整个供应链来看，还要求下半年要召开一次供应商大会。
胡董肯定了上半年公司在新业态发展、门店运营管理、商品采购、加盟拓展与管理、人才培训、服务等方面取得的成绩，也指出了公司所面临的挑战。生活超市、家居生活馆、喜伴百货新业态成本居高，未挖掘出赢利模式及建立贡献结构和赢利源。配送中心启动后，采购成本降低，但也面临着采购模式变化的挑战。我们的服务满足不了新业态对多元化服务的诉求，还有配送中心面临低温仓运营和成本的挑战等等。
剖析完公司面临的挑战，胡董指出，下半年工作是做好“三个搭建”——搭建一个监督机制、搭建一个激励平台、搭建一条连接下一个“三年规划”的桥梁。“三个搭建”具体包括：成立公司巡店小组及神秘访客、成立公司级客服专责小组、实行全年及年度部门及区域述职报告、理顺部门权责、健全部门的KPI、业绩分享计划、搭建一个“在配送中心资源下的新采购平台”、实现库存零增长计划、寻找一个适合加盟拓展及管理模式、提升配送中心/中央厨房价值。
作了工作布置后，胡董对本次会议进行了总结。胡董肯定了会议的高效和重要性，要求各负责人向员工宣导半年会会议精神，将各项工作落到实处。在讲话的最后，董事长以“我们需要您的激情”与大家共勉——“当我们都肯拿出自己的激情时，我们的团队一定傲视群雄”，并结束了当天的会议。
来源：http://www.spar-gd.cn/zh-CN/displaynews.html?proID=2950640
（编辑：黄绿红）