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消费分析

让消费者拥有最完美的购物体验—访保利水城营销总监张亮

保利水城营销总监张亮

    华南最大水景购物中心-保利水城,总面积40万平方米,其中东广场建筑面积16万平方米,集购物、餐饮、美容美发为一体,提供全新的一站式购物休闲新体验。
    位于佛山的保利水城拥有该市第一家超五星级的电影院、第一家环保真冰溜冰场、第一家“奇幻岛”主题室内嘉年华、第一家吉之岛GMS旗舰店。保利水城超豪华的商户阵容,为消费者提供顶级的购物选择。此外,保利购物中心还设有非常完善的配套设施,包括设有1200个地下停车位、的士站、公交站。灵活、完善的设施,使保利水城成为广佛知名的购物与休闲汇聚点。
    对于保利集团的首个大型商业地产项目,保利水城在其开发、设计及运营方面均有独到之处,作为从规划到诞生的参与者之一,保利水城营销总监张亮先生道出了其中的奥秘。

两个指标衡量购物中心开发的地域选择
    作为自己的首个商业地产项目,为什么选择佛山这样的城市而不是中心城市,其实保利是有自己的通盘考虑的。首先是经济指标(主要是GDP经济总量),其次是一个区域内的城市化发展水平(包括市民居住的品质,商业网点的分布、规模以及商品的种类。)张亮认为如果一个区域的经济水平高于其城市化发展水平,那么这个区域对房地产(包括商业地产)来说就意味着是个很好的进入契机。
    这个契机的核心点在于,由于这个区域内原来缺乏相关商业配套(这也是城市化水平不高的原因),因此纯住宅的开发其销售水平(溢价)及价值也相对较低,而商业地产对住宅价值的推动会非常高高。
    所谓的二线城市,往往有急迫的提升其城市化水平的需求,开发商如果在这个城市建一些高档的五星级酒店,或者上规模上档次的购物中心,那么政府在整个土地政策上面,包括投资政策上面,会给开发商一些倾斜。
    所以我们首先要从大的宏观层面了解区域未来发展的潜力,另一方面这个区域的政府能提供一些机会让开发商参与这个城市的城市化改造与提升,那么此时就是城市综合体运营的很好契机了。当然佛山这个城市还有一个特点就是它离广州距离非常近,那么在运作的时候会节省很多资源,比如说,对于卖场而言他在佛山多设这样一个点,对于物流来说其实变化不大,那么对于消费群来说它可以部分共享广州的消费群,无论从供应链来看还是从销售部分来看,实际上这个过渡都会比比如湛江、江门这些区域容易的多。

特色设计打造最具生态购物体验感的购物中心
    保利水城在业态上的最大特色就在于如何合理的与生态相结合,其定位是“华南最大水景购物中心”。实际上购物中心周围有水的也不是特别少,但是像保利水城这样规划在城市中轴上面,沿水景两边建设,不同业态相互组合的则非常少。
    在提升消费者购物体验方面。第一,整个购物中心以长条状为主体,大部分地方可以跟水景有个对照和沟通,公共空间与套内可租赁面积大致的比例是1:1,可见水城为了营造舒适的购物空间做了利益上的牺牲。
    第二,我们提供更好的购物环境,客户进来能够在你这里感到舒适和更宽松的购物体验,不强求好像香港的码头式的那种,我们会把店面做的宽松一点,然后每个人过来购物会觉得特别舒服。
    第三,对于水城这样的购物中心,单纯打购物中心的口号去吸引消费者是有限的,它要融入当地,所以我们觉得这样的购物中心开发一定要融入当地的特色,光靠本身,你不是最大的,也不可能是品位最高的,也不可能是最奢侈的。只能说水城这个购物中心伴随着我们的酒店、公馆以及休闲性的生态区,与区域一同成长,成为城市休闲度假区内NO.1的购物中心。

实力与品牌获得优质商家的认可,保利水城发展空间巨大
    保利水城拥有佛山第一家超五星级的电影院、第一家环保真冰溜冰场、第一家“奇幻岛”主题室内嘉年华、第一家吉之岛GMS旗舰店,这些优质品牌主力店的加盟,是对保利水城综合实力的认可
    第一,是对区域的认可,广佛同城的概念,这个区域是最接近广州的一个角。第二,发展商是很重要的也是很关键的一块。这里面细化有三方面作用在影响,第一,发展商有实力,商家不会担心后期出现建设资金不到位或者运营跟不上的问题。第二,从设计、从硬件方面的建设都确确实实反应了发展商的能力能够也愿意把购物中心做好。第三,在整个合约安排上面,商家也可以看的出我们的信心:我们原则上愿意签短约不愿意签长约,给商户的第一观念是这个场子将来的价值或者租金是远远大于现在的;另一方面,如果你的品牌好,我愿意在前期给你半租或免息等优惠,目的在于降低进驻的难度和门槛,同时去填补前期的运营的困难;第三个方面是同一位置的租金比价,在我们这里不明显。我们还是会坚持遵循一个“品牌优先”的原则。我个人觉得就从这三方面综合来讲还是能够给到商户很大的信心。
    实际情况是,保利水城在4月25号开业,截止到目前整天以运营情况良好,超过预期:第一,整个物业开业至现在商户运营基本良好,即使一些租户的更替,都是在一个和谐的氛围内去完成的。第二,从一些指标店、大店的当地营业额来讲比他们的预期都要高,比如吉之岛、苏宁这些主力店包括一些餐饮他们的运营都比原来预期的要好。那么主力店稳定之后,这个区域或者这个购物中心的发展才会有很好的契机。第三个,随着我们购物中心影响力的加大,很多其它品牌不断的跟我们沟通想要加入,所以,从这三个指标来看,我个人觉得还是很好的。

多元化的发展与购物体验将成为未来购物中心的核心竞争优势
    购物中心的发展永远都没有固定的模式。各种模式市场上都会有生存的空间。但还是有一些方面能够形成共识的:
    第一,品牌化的观念,在购物中心所有的业态当中还是会有百分之五十到六十还是可以做到的,不会像以前的大卖场那样杂乱。
    第二,非零售类的配比在整个购物中心当中还在持续提升说明人们会越来越关注在此购物中心当中的体验,有时会远高于买的东西价值本身。如果纯粹从价格考虑,如果没有购物中心的体验,消费者不一定非要在购物中心里买,可以通过网络或其他渠道都可以达成。在设计方面,多样性和独特性会更多,空间及硬件的品质会成为决定成败的关键之一。