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数字快讯

广州酒家:公布2021年度报告,餐饮业务业务逆势扩张,营业收入增长48.3%

2022年3月31日,广州酒家发布2021年度报告,公司实现营业收入38.90亿元,比上年增长18.3%,录得净利润5.58亿元,比上年增长20.3%。其中,餐饮业务营业收入为7.25亿元,比上年增长48.3%。

广州酒家以“十四五”战略规划为指引,坚持“餐饮强品牌,食品创规模”战略,及时调整策略,逆势扩张餐饮业务提升品牌,深耕市场优化渠道,持续技改挖潜提升产能,助力销售业绩再创佳绩。

截止2021年12月31日,广州酒家拥有餐饮直营店32家,其中“广州酒家”直营门店21家,“星樾城”2家,“陶陶居”直营门店8家,“味来”智慧餐厅1家,公司授权第三方经营“陶陶居”特许经营门店22家。

2021年,广州酒家坚持“餐饮强品牌”的战略定力,在餐饮行业仍受新冠肺炎疫情极大影响的情况下,2021年逆势新开和复业“广州酒家”、“陶陶居”、“星樾城”各品牌门店共7 家,完成并购海越陶陶居门店6家,合计新增门店13家。

百年老店陶陶居总店自停业装修以来,坚持“修旧如旧”的原则,历经两年升级改造,使总店恢复百年前的光彩,成为广州新的殿堂级美食地标。

2021年,广州酒家全新推出“民国粤味宴”,与“满汉大全筵”、“五朝宴”、“南越王宴”等文化筵席为粤菜发展构筑起一脉相承、贯通古今的完整链条,进一步擦亮公司文化宴席品牌。

2021年,控股子公司陶陶居公司混改及门店整合落地,通过增资扩股引入战略投资者同时并购六家陶陶居授权门店完成相关整合工作,相关餐饮门店经营业绩自2021年7月1日起纳入合并报表,携手优秀管理团队,实现陶陶居公司餐饮与食品制造业务的整合发展,快速提升陶陶居公司业绩,是老品牌焕发新活力, 促进老字号转型发展的成功范例。