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宏观经济

23.2%:2019年广东连锁酒店门店数量规模23.2%

2020年9月4日,广东省连锁经营协会发布《2019年度广东连锁经营发展报告》。

《报告》指出,2019年,广东省连锁经营协会重点监测的15家酒店连锁品牌门店规模8878间,比上年增长23.2%,比上年下滑8.6个百分点。

《报告》认为,酒店连锁行业在2019年经历了外部复杂环境叠加内部竞争更加激烈的一个时间段,无论是大型酒店连锁集团还是区域连锁酒店企业,无论是在线下比拼还是在线上竞争,酒店经营都向着更加理性、创新、品质、效率的内生增长趋势发展。目前市场格局相对稳定,以大型酒店连锁集团为代表的酒店企业逐渐形成难以复制的长期竞争力,规模效应强、标准化程度高、资源集中度较高,成为行业发展的中坚力量。2015年至2019年,酒店经历了第二次品牌爆发期,中高端有限服务酒店经过了快速扩张期。

连锁酒店业态的发展特点如下:

1、酒店数字化加快。坚持会员引领、技术赋能,连锁酒店在宾客自助、无接触服务、在线应用、机器人服务、自动售货服务、智能客房等领域不同程度的运用现代科技,为顾客提供了时尚和极具科技感的消费体验,同时提高技术赋能的运营能力与管理效率。连锁酒店未来在数字化应用、智能产品与场景应用、新的消费习惯和科技性体验方面会有更多的机会。

2、品牌体系更新和完善。商业模式和价值上的重组和突破成为酒店行业的突破口,连锁酒店积极顺应市场需求和消费趋势的变化,从消费者和投资人的双角度出发,认真梳理品牌发展计划,稳步推进各品牌的升级迭代和全新体验式品牌的孵化,进一步明确各品牌的定位与内涵,并持续加快特许加盟酒店的开发战略,推进新店开拓的发展速度。

3、深挖会员价值。加快推进会员发展计划,保持移动端用户高速增长,进一步提高中央预订占比。基于庞大的会员体系,实现精准的会员画像和场景服务,实现会员的线上线下全场景触达,进一步提升会员活跃度、复购率及会员权益体验。大型酒店企业正在将围绕顾客在酒店入住的场景下,提供“吃、住、行、游、购、娱”六大板块的服务要素内容,构建起独特的顾客价值生态圈。