网上商城变身广东腊味特产专卖

    “秋风起，食腊味”，这句俗语在广东几乎家喻户晓。每到秋冬季节，各种各样的腊肠腊肉就四处飘香，整个腊味市场回归红火。10月17日，国内最大规模的连锁便利店——美宜佳，将广东腊味作为特产专卖的切入点，将联合省内众多知名品牌，把最正宗的广东腊味以极具竞争力的价格，直销给消费者。这次尝试，意味着美宜佳电子商务定位从超市型向特产型的悄然转型。

 

    目前，国内主流购物网站大多采取“烧钱”方式抢占市场份额，这种电子商务发展模式显然不太适合传统零售业的电子商务发展，“传统零售业需要走出一条适合自己的电子商务发展之路，其中，如何整合和发挥固有的资源优势，变得非常重要！”美宜佳相关人士表示。

    对比国内一些知名网购公司，美宜佳的优势在于拥有3300多间实体门店，并且在珠三角13个城市呈现网状分布。这种资源优势该如何整合运用？一直是美宜佳探索的课题。在美宜佳生活馆网上商城推出一周年之际，美宜佳决定重新调整网上商城的商品品种，走地方特产专卖之路。而之所以选择广东腊味作为突破口，一是美宜佳高层对腊味市场有一定了解，二是腊味符合当前的季节市场需求。而相关人士也透露了做出调整的初衷：

    1、提升消费者的购物体验价值。从目前普遍化的常规性商品结构，转向地方特产的专业性商品结构，能带给消费者更多的购物附加值。

    2、促进实体店的营业收入。网上商城经营的商品必须跟门店经营的商品互补互利，有利于提高门店的积极性，提升实体店的服务质量。

    3、能发挥美宜佳的品牌价值。美宜佳14年来“品质优良，实惠方便”的品牌知名度和信誉度是市场认可的。消费者如要购买地方特产类商品，一般会想到去有信誉或知名度的店铺，美宜佳有这方面的优势。

 

    从百货商城到特产专卖，美宜佳尝试走出一条独具风格的发展之路。据美宜佳相关负责人介绍，“目前网上销售广东腊味的网店不多，尤其是品种齐全、实惠可靠的专卖店几乎没有。而广东腊味是有群众基础的，再加上腊味食品在美宜佳门店很少销售，可以与门店商品形成互补。”对于腊味馆的卖点，美宜佳表示将会拿出足够的诚意来打动顾客，可用“多、快、好、省、广”来概括。

    【多】品种齐全，目前品牌有皇上皇、喜上喜、旗峰等来自广州、深圳、东莞、中山等十几个广东著名品牌，可以说是广东省品牌最多、品种最齐全的腊味销售平台；

    【快】购买方便，除了在美宜佳生活馆网站直接订购外，还可以到任意一间美宜佳门店直接订购；

    【好】品质保证，美宜佳直接与品牌厂商拿货，而且自建质量监控标准和物流存储及配送系统，确保顾客购买到的腊味是正宗的，放心的；

    【省】价格实惠，通过压缩中间进货渠道和优化商品库存管理，把利润通过价格直接让利给消费者。同时，顾客可以方便地选购到各地方的腊味，节省了购买成本，是我们希望给到顾客的附加值；

    【广】服务范围更广，除网站和电话提供的服务外，广东省3253间美宜佳可以随时提供售前和售后服务，虚实结合的服务体系给到顾客更多的体验。

随着网上商城的转型，美宜佳五位一体的销售新模式也浮出水面，简单概括为：

 

    从这个模式，不难看出美宜佳正在努力搭建一个“立体式的销售，多元化的服务”的服务平台。除了延续之前“门店+网店”的服务模式之外，美宜佳还增设了一个专业销售团队进行营销推广，这个团队全部由一线业务人员组成，不仅具有丰富的店铺开发或管理经验，而且对门店业务非常熟悉。

 

    据了解，腊味馆仅仅是美宜佳生活馆转型踏出的一小步，其更大的目标在于建立一个网上地方特产专卖平台，不但要将广东的特色产品发扬光大，而且要逐步将全国各地名优产品汇集一起，让消费者随时随地买到正宗的家乡特产或外地风味食品，一解口腹之欲。

    纵观国内购物网站的发展，都离不开“烧钱”两个字，如何盈利，已成为国内电商行业和传统零售业最关心的问题，美国传统零售业在电子商务取得的成功值得国内同行借鉴，如何从打价格战转向提供消费者更多贴心服务和独特附加价值为突破口，美宜佳电子商务的重新定位，恰恰反映了国内传统连锁便利店行业在进军电子商务领域上提升顾客体验、专注深耕行业的决心。

 

来源：美宜佳