2月14日中午,莞深高速入口莞龙路站的监测站传来一声招呼。一辆印着“功夫订餐”的餐车随即打开了门,穿戴好口罩、手套的派餐员从车上下来,准备为现场一直在寒雨中坚守工作岗位的工作人员派餐。
这是爱心餐接力活动的第4天,本次活动在东莞市市场监管局东城分局的指导下,由东莞市餐饮行业协会东城餐协牵头举办。功夫订餐积极响应,联合一众餐企化身城市护“胃”队,进行爱心餐供应接力,充分发挥行业优势,搭建集体用餐公益服务平台,全力保障疫情防控期间集体用餐安全。
本次爱心餐接力活动主要为莞深高速入口莞龙路站疫情防控检测点、东城南站疫情防控检测点、两家接待隔离人员定点酒店的公安、交警、医务人员,和东莞市市场监督管理局(东城分局)等单位免费供餐。
“每个餐企的供餐数量由东城餐协统一收集分派,这次接力中,我们供餐数量达900份,菜单每天不同,每份的爱心餐都会包含肉类主菜、蔬菜、米饭、汤、水果和卡士酸奶,而今天的菜单包括有:冬菇鸡腿肉饭、缤纷杂豆、冬瓜龙骨汤、苹果和卡士酸奶。”东莞功夫订餐负责人万齐龙说。
除了菜单有讲究,抗疫时期,餐食生产的防疫措施也相继升级。据万齐龙介绍,“除了测温、加大双手消毒频次和口罩、手套、鞋套更换频次等基本防御措施外,我们还制作了‘安心卡’,记录生产、打包、配送人员的实测体温,确保安全可追踪,同时我们还对餐品进行了双重密封处理,提升配送安全等级。”
值得一提的是,本次公益供餐活动还有“爱心加料”,功夫订餐为了给抗疫一线的工作人员提供全面均衡的营养,主动联合了卡士酸奶一起参加这次的供餐接力,为一线抗疫人员增强免疫力,提升身体自我防御。
东城餐协也同样别出心裁,制作了情人节卡片,给抗疫一线送温暖。莞深高速入口莞龙路站疫情防控检测点工作人员为此表示十分感动,“从疫情发生开始,我们就一直坚守在抗疫一线,现在关键时期不敢松懈,有你们供餐,我们就更无后顾之忧了。”
真功夫集团副总裁、航群CEO杨鹏表示,“疫情以来,功夫集团一直以解决一线抗疫人员的餐食需求为己任,最大限度地提供餐食保障服务,给他们提供安全放心的新鲜餐食,是我们专业擅长的事。我们有能力为一线人员和更多复工企业提供更加有保障的安全、更全面均衡的营养,保证他们的身体健康。”
功夫订餐是功夫集团旗下的团餐品牌,与中式快餐连锁“真功夫”迅速响应,共同为抗疫一线捐赠暖餐。
据统计,截至目前,功夫集团已为武汉、广州、东莞、北京免费提供超过24,000份营养餐品支援抗疫前线。另外,为了保障复工企业用餐安全,东莞市市场监督管理局2月10日发布首批19家东莞市疫情防控期间集体用餐配送单位,功夫订餐位列推荐榜首位!若企业有供餐需求,可拨打全国热线4006-927-927或扫码咨询。