上周,由合纵文化集团主办,人头马集团协办的“2018首届合纵鸡尾酒大赛”决赛在深圳事外英式居酒屋圆满收官,本届大赛以“提升经典、创新价值”为宗旨,吸引了合纵集团旗下全国门店的调酒师们纷纷报名参加。
经过层层的筛选,21名调酒师从全国的参赛选手中脱颖而出,用各自原创鸡尾酒上演了一场来自美酒的浪漫告白~
△参赛选手
“爱调酒,不将就”
LOVE BARTENDING NO GRUDGING
本届大赛以米生喜和ZACAPA作为参赛作品基酒,选手们择一进行创作,让选手们拥有了更大的创作空间。
21位参赛选手秉承本届大赛“爱调酒,不将就”的精神,或依据鸡尾酒历史由来,或融入自己调酒生涯深刻的故事,创造各具特色的鸡尾酒佳作。
最终来自苏荷酒吧的周玉婷带来的作品 —“远心”获得评委们的一致好评,荣获本届大赛的冠军。来自事外英式居酒屋的陈京川和胡桃里音乐酒馆的王显飞也分别揽获本届大赛的亚军和季军。
(左:冠军周玉婷 右:评委Terry Huang)
(左:亚军陈京川 右:评委詹宗德)
(左:季军王显飞 右:评委蒋剑叶)
大赛还特邀专业资深调酒师Terry Huang、资深媒体人,国际品牌顾问 羊男、胡桃里品牌及城外驿品牌总经理詹宗德以及苏荷品牌总经理蒋剑叶,现场对每一选手进行了专业的点评,让大家对于鸡尾酒有了更深的了解。
在激烈的角逐下,十强选手新鲜出炉,他们分别是:周玉婷、陈京川、王显飞、陈天宇、丘艺、韦舒婷、苏世玉、陈有基、单鹏程、沈云琦。
(2018合纵鸡尾酒大赛全国十强合影)
同时十强选手将获得10月29~30日“人头马&合纵文化「非凡人生」鸡尾酒大赛”的
竞赛资格
他们将继续接受更加专业的评比,并通过比赛大力发扬调酒师们研发原创作品的精神,促进鸡尾酒文化的发展,让更多人了解到调酒师们调制的每一杯鸡尾酒背后所付出的努力。