1月11日,水果零售巨头百果园获15亿元人民币以上B轮融资,本轮融资由中金智德、中植资本、中金汇融、基石资本、源码资本、越秀产业基金、深创投等资本机构投资。这也是百果园继2015年获得A轮融资,2016年获得Pre-B轮融资后,再次获得资本市场的青睐。据百果园副总裁焦岳介绍,此轮融资将用于果品研发与品类品牌建设,打造先进果业供应链与生态体系,以及持续加强产业互联网的投入。另一个令人关注的是,通过全面输出标准与系统,百果园此次开放了业内期待已久的特许加盟业务。
百果园是水果连锁经营业态的开创者,早在2001年就开出中国第一家水果特许连锁专卖店。从2002年到2009年,百果园只开设了115家门店,探索出一套可快速复制的经营模式之后,快速在全国开设门店。截止目前,百果园门店数已达2800多家,遍布全国40多个城市,据外媒《eurofresh》报道,百果园已经成为全球最大的水果连锁企业。
除却线下发展,百果园的线上在近两年也是突飞猛进。在刚刚过去的2017年,可以说是新零售元年。风口上的新零售赛道里,各种玩家不断涌入,但核心赛道只有一个,即生鲜新零售;百果园无疑是这条赛道上的领跑者。
早在2014年,百果园内部就提出了“线上线下一体化”。伴随着2017年7月的线上销售额破亿,百果园线下线上可谓实现了成功融合。目前,基于其2800多万优质会员,百果园正加速升级会员体系,通过线上和线下的无缝链接,打造全渠道升级服务体验,做强场景化和精细化运营,从而提高单店的盈利能力。
在刚过去不久的双十二,百果园在当日取得了5220万元的不俗销售业绩,占据2017口碑支付宝双十二生鲜类目TOP1。值得注意的是,据口碑支付宝的数据显示,百果园的主流客群正呈年轻化趋势,95后消费者比例正在扩大。
提及新零售,就不得不说“人货场”的货这个因素。用百果园创始人、董事长余惠勇的话来说就是,“无论商业模式或科技如何发展变化,商业的本质或者说商业的根本追求都不会改变,即追求好且便宜的商品,顾客体验的核心最终肯定是基于产品,而产品亦是百果园的核心”。所以,为了给顾客提供更多优质的高价值果品,百果园已在全球布局了230多个水果基地,并预计2020年海外基地直采比例做到60%。
余惠勇在发布会上表示,百果园将继续啃最难啃的骨头,夯实生鲜供应链的纵深和配套,全力推进“两架马车、三根支柱”战略,让终端加盟商安心做好经营。
结合此前的种种迹象,百果园表面上是一家零售公司,但是今天这家公司以终为始,在前端百果园通过消费互联,链接和服务每一个个体;在后端百果园通过产业互联,升级和改造各个环节的每一家公司。百果园在这当中共享研发、共享采购、共享IT、共享物流及共享供应链金融。如今的百果园更像是一个生态系统,一家平台型的公众零售公司。