五月五,过端午;粽叶青,糯米香;挂菖蒲,带香包;驱邪避祸保安康!这是国人过端午的传统习俗,广东通驿高速公路服务区有限公司粤东、粤西、粤北、珠三角各服务区也纷纷开展“包粽子”主题活动,传承端午文化,凸显驿站浓情。
绿叶裹吉祥,粽间填真意;悠悠艾草香,绵绵情意长。
有的服务区分别组织员工前往附近竹林采摘竹叶和到市场购买糯米、肉、各类豆子等包粽子食材,事前搞好洗米、泡米、泡竹叶、腌肉等环节,只见员工们双手麻利地将粽叶卷成漏斗状,用糯米充实压紧,再用细绳一绕、一捆,一个个鲜活的“粽子”就这么诞生了,活动现场欢声笑语,其乐融融。
有的服务区组织员工包粽子,还进行明确分工,有的洗米切肉,有的调制辅料,一切准备就绪后,各显神通,包出的粽子形状各异,有四角形、锥形、方形、长形等千姿百态的劳动成果,现场气氛浓郁,喜气洋洋,整个职工饭堂回荡着欢声笑语。
有的服务区玩出新花样,不包粽子,包肉包。员工积极参与、热情高涨,从购买食材到洗菜、剁馅、和面,特别是擀皮和包包子,员工们动作敏捷干练、矫捷利索,一点也不逊于在工作上的风采。热气腾腾的包子出锅时,吃着自己亲手和面、擀皮、调馅、包好的包子,“这是我包的包子”“你吃了几个啊”“我吃了3个了,还想吃”自己包的包子味道就是美啊!有说有笑,脸上都露出了快乐、满足的表情,大家从包子中吃出了别样的滋味。
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翠绿的粽叶包裹着浓浓的情意,清香的糯米散发着融融的思念,殷红的蜜枣酝酿着甜甜的蜜意,热烈的龙舟游弋着绵绵的怀念。在这充满文化气息的节日里,品尝美味粽子,感受华夏文化,更愿幸福与安康永远相伴!