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第五届深圳餐饮风云榜金榜题名

5月26日下午,“食以安为先·初心创未来”第五届深圳餐饮风云榜颁奖盛典在深圳广播电影电视集团演播厅举行。本次颁奖典礼颁出在超过千家深圳餐饮企业单位中,历经五个月,经过评审团严格考察,结合消费者投票之后评选出的各大奖项。合纵文化集团执行董事唐正纯及旗下胡桃里音乐酒馆分别获颁“深圳餐饮杰出人物奖”、“最具人气餐厅奖”。

图:合纵文化集团执行董事唐正纯受邀出席颁奖盛典

 

本次活动由深圳广播电影电视集团、深圳烹饪协会、深圳饭店业协会、清华大学深圳研究生院主办,合纵文化集团执行董事唐正纯受邀出席了活动并上台领奖。此次合纵文化集团获得的“深圳餐饮杰出人物奖”、“最具人气餐厅奖”也是整个评选活动中竞争最为激烈的奖项。

图:合纵文化集团执行董事唐正纯上台领奖

图:合纵文化集团旗下胡桃里音乐酒馆获“最具人气餐厅奖”

 

“深圳餐饮杰出人物奖”在整个行业内广泛征集意见,收集一年来各大餐饮集团企业品牌在深圳餐饮行业内有杰出贡献的人士。合纵文化集团旗下餐饮品牌众多,我们始终将一蔬一菜的食品安全作为根基,以“具融千家,味及天下”的行业愿景为己任。此次执行董事唐正纯获得奖项,更是行业权威对合纵文化集团在餐饮行业中的贡献给予了极高肯定。

图:第五届深圳餐饮风云榜颁奖盛典现场

 

这些年深圳的餐饮行业渠道不断扩宽,整个产业升级迅速。对在外就餐的食客们而言,在“吃”这件事上有了更多的需求,转变成对一种生活方式追求。物质不再匮乏,在“果腹”与“口欲”之间,吃的更好,吃的更享受,成为食客们的硬性需求。如果在家里一碗面就能解决的事情,为何要花更多的时间驱车、排队、等餐?

 

图:胡桃里音乐酒馆因独特的“音乐+”模式吸引越来越多的人

 

餐饮行业目前面对的主力消费者是85后、90后甚至00后,他们不仅要吃的好,还要吃的有逼格,吃的有个性,如果能在精神层面与他们达成共鸣,那么这家餐厅就能成餐饮界的“网红店”“爆款店”。

图:胡桃里音乐酒馆因独特的“音乐+”模式吸引越来越多的人

 

定位“酒吧、餐厅、咖啡馆”的文艺混血儿的胡桃里音乐酒馆是餐饮市场的一匹黑马,在短短两年的时间里,开一家火一家,如今全国门店超过200家,发端于深圳,不仅深植本地市场,更将深圳作为大本营,以模式创新,出品安全,菜品可口得到了全国餐饮行业的认可,从而辐射全国。在历次消费者、投资者票选活动中都位居榜首,当之无愧“深圳最具人气餐厅奖”。

图:第五届深圳餐饮风云榜颁奖盛典在深圳广播电影电视集团演播厅举行

 

深圳餐饮风云榜颁奖盛典连续第五年举办,已经成为餐饮行业在深圳乃至全国的代表奖项之一,含金量极高。合纵文化集团旗下的各大餐饮品牌,也正摩拳擦掌,蓄势待发,为深圳餐饮行业的发展进步做更多的贡献,同时也期待在明年的盛典中夺得更多的奖项。