有人说,以2017年为元年,中国的商业将步入万象更新的阶段,建设与破坏必定同在。
商务部年初最新公布的数据显示,去年全年商贸流通业实现增加值9 .6万亿元,增长6 .8%,可见,这一行业的发展依然有坚实的基础及美好的前景。另外,这个行业的革新也在加快,“新零售”已经越来越具象,不再仅仅是一个概念。广州这个千年商都,其本土商业在新的一年里,又将如何迎战新的市场变化和行业竞争呢?商业企业就像无数个细胞组成了整个商业环境,因此,本报将对广州本土商业代表进行系列高层访谈,从他们的发展规划中窥探广州商业今年的发展趋势和最新动向。
面对当前的消费分流及百货行业增速放缓的大趋势,广百股份去年在创新营销、加速调整、网点战略布局上均取得一定进展。广百集团董事、广百股份董事总经理黄永志接受南都记者专访时表示,在此基础上,广百将着力部署新的零售格局:“我们将重点布局广东,择机面向全国发展。以广州区域及广东省地级城市布点为主,优先发展粤西及珠三角地区,以进一步巩固广东区域龙头地位,今年,广百将带给消费者更多的惊喜!”
三方面出重拳,夯实基础
回顾过去的一年,黄永志表示,一方面广百股份加快了百货店向综合体转型升级。“以优化经营为目标,丰富体验元素为着力点,积极推进落实现有门店经营结构的调整,增加餐饮、影院、健身会所、K T V、电玩城、美容美体、儿童艺游等体验业态。”他表示,经过持续调整,目前已初见成效:2016年,广百的化妆品、少女服饰、运动休闲等时尚年轻的消费品类,在全年的经营占比逐渐扩大,获得了市场的认可。
另一方面则创新了营销方式,跨界整合了资源,打造了新的亮点,例如与广之旅首次联手的“广百旅游节”和婚庆盛宴“广百婚庆节”,以商旅营销的方式受到消费者的青睐,在深化“广百之夜”营销品牌的基础上不断注入新元素,北京路店的活动创下了增长双位数的新纪录,成功应对“双11”线上分流,体现出实体经济的价值。
“同时,我们在拥抱互联网上不断发力,以线上线下共享共合的思路,全渠道融合的思维分步推动互联网技术的开发和应用,目前已实现了会员、支付、咨询、服务一体运营,打通了电器线上线下一体经营,年内将打通超市,广百的大数据建设也进入新的局面。”
主动变革,拥抱零售业新世代
“今年宏观环境的变化将更为活跃,新技术、新模式的探索也更为频繁。”黄永志表示,面对瞬息万变的消费市场,面对新一代消费主力(80/90后)的崛起以及消费行为的转变,零售百货只有在体验和服务上提升,在经营和营销上转变,才能走出属于自己的路。
据介绍,在百货转型升级方面,广百一是将加快打造百货综合体。“我们将继续对经营业态结构及商品结构进行优化调整,立足于消费需求,提供多元化、个性化的吃喝玩乐购一条龙服务。”二是构建个性特色新零售。“除了今年会完成广百电器、广百超市线上线下一体化运营,还将加快进程,早日攻克百货商品线上线下一体经营的技术难关。相信,广百 线上下单、送货上门;线上下单,线下提货 的运营模式会在年内实现。”三是精细化会员服务。“会员是我们的核心价值资源,因此我们不遗余力地去 经营 我们的会员。”据黄永志介绍,广百将利用大数据全力扩大消费及会员群体,提升消费者的粘度。
实体经济振兴将迎来新机遇
“我认为,时下的新零售应该是以数据为基础的线上线下全融合,打通消费者各元素各渠道,提升体验度,从而实现更便捷、更优质的服务。”
其实广百在此早有尝试:广百超市通过发展移动端销售平台取得新的销售增长点。去年4月广百超市京东到家平台正式运营,提供2小时内快递到家的一站式服务体验。经过半年多时间的运营,广百超市京东到家上线门店由10家扩展至14家。今年技术团队将加快脚步,实现超市线上线下一体经营。
“今年的市场环境对实体经济的振兴是十分有利的。政府提出了多项政策支持,经过一段时期的转型升级零售业也积累了潜能,机会大于挑战。”黄永志认为,当前零售的关键词是技术与服务。“互联网技术的发展和应用,已渗透到全行业,颠覆了人们的生活方式。新技术改变了原有的商业形态,网购改变消费者的消费模式。可以说,互联网的应用已不分阶层、不分年龄,成为了我们日常生活的 主菜 。所以,实体零售必须拥抱互联网。”
他表示,中国经济进入了转型期,这是社会发展的必然阶段。实体经营,不仅要调整好心态,还要调整好产品和经营策略,积极深耕服务,全方位倡导经营消费者的理念。
“今年广百除了会完成广百电器、广百超市线上线下一体化运营,还将加快进程,早日攻克百货商品线上线下一体经营的技术难关。”
——— 广百集团董事、广百股份董事总经理黄永志